• 導演：南西梅爾
• 演員：傑克尼克遜、黛安基頓、基諾李維
  
• 入圍獎項：1
  最佳女主角
• 圖文資料來源：聯合報系資料庫（民生報記者葛大維）．華納兄弟公司╱提供

「愛你在心眼難開」描述專愛把年輕美眉的傑克尼柯遜，意外闖進中年女劇作家黛安基頓的生命中，同時年輕帥氣的醫生基諾李維也對黛安展開熱烈攻勢，雖然傑克讓黛安心動，但他舉棋不定的態度讓黛安轉而接受基諾…

「愛情絕非少男少女的專利，像我和傑克這樣的中年人，對愛仍有熱情與希望，我們為何不能上床？只不過我們對愛情的態度，和年輕人截然不同。」黛安說，年輕人看重肉體刺激，是比較直接的；中年人除了肉體，還要求靈性的溝通，考慮當然比較多。黛安在「愛」片中全裸上鏡、三點不露，引起話題，「為戲而脫從來不曾困擾我，為了效果自然，拍前我甚至沒有刻意減肥或健身，整段戲拍了四次。在眾人面前裸體的感覺，我覺得自己像電影『外星人』裡的ET。」

黛安基頓生於1946年1月5日，幼年極度害羞、自閉，青春期跳脫保守與壓抑，開始崇尚自由嬉皮風，幸好沒有陷溺於嗑藥與混亂的男女關係，二十出頭獨自到紐約，專攻戲劇，1970年在百老匯主演舞台劇「毛髮」，被伍迪艾倫發掘，改變了黛安的人生。

黛安說，「愛」片女導演南西梅耶絲，是多年好友，兩人曾合作「嬰兒炸彈」、「新岳父大人」，南西第一次拿劇本給她，說：「這是為妳和傑克尼柯遜而寫的，妳一定要演。」黛安看完劇本，回電話說：「愛年輕美眉的男主角，的確像傑克本人，但我和女主角不同，我從來沒愛過小男生。」黛安還是演了，而且還脫了，她決定在銀幕上點燃中年人的熱情。

由於在片中和老男人傑克、小男生基諾李維，都愛得太動人了，引起外界對他們假戲真作的臆測，黛安笑說：「從1981年合演『烽火赤焰萬里情』之後，我沒再與傑克連絡過，直到『愛』片，我們可以為一部電影不停親吻對方，但一部電影不能讓我們走進彼此生活。」至於基諾李維，「他帥呆了，我懷疑觀眾會不會接受像他那樣的小帥哥怎會愛上我。」黛安笑說。

黛安絕不懷舊，更不會陶醉往日的榮光，「我最討厭照鏡子。只愛看自己與只能看見自己的人，都是愚蠢的人。」年近六十，黛安毫無後中年期危機，「從小甜甜布蘭妮到茱莉亞羅勃茲，看看她們的美麗與才華，成功是理所當然的。至於我，想想能和梅莉史翠普、勞勃狄尼洛、李奧納多狄卡皮歐等傑出演員都合作過，夫復何求。」同時肯定別人又不否定自己，如此雍容大氣的女人，真是越來越少了。