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來到泰北，如果你想玩水上遊戲，想看人妖秀，想吃海鮮，那你可能會大失所望。因為來到這裡，你就要做好「勇闖金三角」的心理準備。
清邁和清萊，擁有獨特文化和濃厚古雅的氛圍，相較泰國其它城市給人的感覺是完全的截然不同。到這裡旅遊，除了巡遊有數百年歷史的古城區、拜訪寺廟、逛逛夜市與一些假日市集之外，其它玩的吃的也都非常有特色，只要你走過一回金三角，包準你不虛此行。
驚嚇指數破表》台灣第一女象伕！
那麼，究竟來到泰北要玩什麼，才算特別呢？這個嘛，肯定是問當地導遊最清楚啦！導遊昌哥問我：「想不想當個台灣第一啊？」我一聽，耳朵一豎，心裡那份好奇被激起來了，認真思考起，玩什麼名堂可以變成台灣第一呢？不管啦，有著「台灣第一」頭銜的吸引力，玩就對了。
隨車我們前往西北方的湄沙（Mae Sa），沿途欣賞自然風光。到達湄沙，感覺就像我們小時候去露營時的營地，十分有野外戰地的感覺。不過有種熟悉的聲音和某種特殊氣味，倒是讓我清楚知道這裡可不是住人的營區，因為這裡是專屬於大象的營地－「湄沙象營」。
在湄沙象營，每一頭大象的身旁，總可以見到一位專屬於那頭大象的親密好友，也就是象伕。這些馴象師們，清一色全是男的，和每頭大象互動自如，跳上跳下，偶爾在象的耳旁喃喃自語，彷彿和愛人說甜言蜜語。導遊昌哥說：「妳今天來訓練照顧大象，當個女象伕，成為史上第一人，也是台灣的第一個女象伕哦！」女……女象伕？我要當女象伕了！）
協助我訓練大象的男象伕幫忙下指令，讓我可以順利像其他象伕一樣帥氣自若的坐到象背上。所謂訓練當然不像遊客是在象背上有舒適的座椅，而是直接和大象近距離接觸坐在牠身上。天啊！真刺人，如坐針氈的感覺，原來大象的毛髮是又硬又粗很扎人的。
剛開始，我只敢一動也不動地坐在象背上，甚至連話也不敢說，但我還是強迫自己要慢慢和大象培養感情，不要害怕，才能得到大象的信任吧？我開始溫柔地對大象說話，和象伕一起幫大象洗澡，幫牠搓洗象身，清洗乾淨之後，我陪著大象們回山區休息，一路上就坐在象背上練習大象們聽得懂的指令。
不過我這個大膽的「冒險柔」，在象伕們積極的指導下，終於還是順利成為史上第一位女象伕，成功拿到了一張馴象執照唷！
驚嚇指數破錶》「蟑螂」辣椒醬！
走進「野味市場」，看起來很像是台灣的傳統市場。起初進入到野味市場的前段，可以看見一些手工藝品、蔬果，但似乎沒什麼特殊或好吃的美食。直到昌哥繼續帶著大夥迅速穿越前端的市場，進入到後段深處的地帶，才驚覺我的幻想破滅了。天啊！這個野味是指「野」人吃的口「味」嗎？
一下子猛然看見成群的攤販賣的全是蟲蟲，有些早被油炸包裝了，有些則是生的秤斤論兩賣，各式各樣的蟲大概可以一次全看齊吧！但令我最感驚悚的，莫過於是那一隻隻被五花大綁論隻單獨賣的超級大蟑螂，排列整齊在鐵盤上等待買客的欽點。而且直到我發現這些蟑螂還被拿來做成「蟑螂辣椒醬」時，我的驚嚇指數直衝破錶，心想不被蟑螂吃掉就不錯了，竟然還要吃蟑螂？！
野味市場裡蟲蟲的品種還真多，常見的像是炸蟋蟀、炸蟲蛹、炸金龜等等，當然還有已經被處理成我根本認不出來的蟲型。較能為大家所接受的則有已油炸過的竹蟲，外型和口感都類似「蝦味先」，其實還不錯吃。至於乾癟青蛙，看見他們無辜的被串成一排，真令人哭笑不得。最後我還發現一盤盤的螞蟻卵，靠近仔細一瞧還可以看見小螞蟻被包覆在裡面，有些螞蟻還呈現半透明狀態，老闆請我嚐嚐，叫我放一顆在舌頭上，我嘴巴才合起來就聽到小小的「噗滋」聲，哇！螞蟻卵爆掉流出有些黏稠的汁液，因為心裡抗拒因素居多，所以自然吃起來感覺就不會太舒服。
導遊口中的營養大餐，真是讓人不敢領教。由於泰北地區不靠海，再加上生活環境不優渥，貧窮人家要攝取蛋白質來補充營養時，只能靠吃各式各樣的蟲蟲來補充。我想，各國文化還是不同，勇闖野味市場的蟲蟲危機，一次就夠了！
（圖文：凱特文化 提供）
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