福原愛於2021年11月受聘為青森大學的客座副教授。儘管此後每年都續約,但據了解,2024年度的合約到期後並未再續,正式結束她的「客座副教授」職涯。4年期間僅開過兩次講座,成為外界關注焦點。
據「每日新潮」報導,福原愛畢業於青森大學的附屬學校青森山田中學與高中,因此與該校淵源深厚。當年,校方表示希望她能將自身經驗傳授給學生,福原也表示「青森是我的第二個故鄉,希望能把我所學分享給學生,成為他們人生的刺激」,欣然接受聘任,並捐贈了一張特製的桌球桌。首任合約至翌年3月底為止,其後以一年一簽的方式續約。
福原首次站上講台,已是就任後一年半的2023年6月。她參與了一門名為「津輕精神經濟學(じょっぱり經濟學)」共15堂課中的第8堂,主題為「我與奧運」,分享從雅典到里約奧運的參賽經歷,並展示了她所獲得的獎牌。
2024年8月她相隔一年再次開課講座,據「女性自身WEB」報導,那場講課仍是與2023年6月那堂課的一樣,同樣是「津輕精神經濟學」其中一堂,主題也仍是「我與奧運」。
對此,青森大學的公關人員表示「約200名修課學生幾乎全員出席,內容以前選手的視角進行講授,反應非常好。」不過也透露未再與福原愛續約的原因,主要還是雙方的時間安排無法配合。
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