女星李蒨蓉的兩個兒子目前都在美國留學,為了貼補生活費,兄弟倆選擇在當地餐飲業打工。近日李蒨蓉在社群平台分享母子對談影片,小兒子 Josh 首度揭露在美國知名連鎖火鍋店「海底撈」打工的真實心聲,不僅工時長、體力消耗大,更坦言最怕遇到某些族群的客人,直呼「真的很崩潰」。
職業笑容下的體力活 一次顧 10 桌的極限挑戰
Josh 在影片中透露,美國餐飲業打工並不輕鬆,常常一站就是 7、8 個小時,甚至忙到凌晨 12 點、1 點才下班。為了多賺取小費,服務生必須全程保持「職業笑容」,手腳俐落、態度親切,主管也會依照能力分配桌數。他自豪表示,自己最高紀錄曾同時服務 6 到 10 桌,「桌數越多,小費才會比較好」。然而,這背後代表的是極大的體力消耗與抗壓性。這也李蒨蓉心疼地寫道,得知孩子在餐廳端盤子,不僅要被主管盯、被客人催,還得看小費臉色過日子,「說不心疼是騙人的。」
揭露美國小費文化 「這國人」最令服務生頭痛
談到美國的小費文化,Josh 也不諱言直指「地雷族群」,坦言印度客人是服務生最頭痛的對象之一。他分析,對方多半茹素、點餐金額不高,卻常以家庭為單位長時間佔位,一坐就是兩個小時,佔了好幾張桌,最後結帳時卻往往不給小費,讓他無奈直呼:「佔了我兩個桌位,坐兩個小時,結果一毛小費都沒有,真的很傷。」
孩子們從「資本主義」中成長!李蒨蓉:這是對金錢最真實的領悟
除了小兒子的分享,大兒子也深有同感,認為留學生打工是一堂提早面對社會的必修課。他直言,離開校園的保護傘後,才真正體會到資本主義社會的現實與人情冷暖,「生活其實沒有那麼容易」。
李蒨蓉隨後也在臉書發文吐露當媽媽的心情,坦言送兒子到美國念書,看到他們必須在餐廳端盤子賺零用錢,「說不心疼,是騙人的」。她描述兒子們一晚站上好幾個小時,端餐、收桌、被客人催、被主管盯,還得看小費臉色過日子,有時小費多到開心飛起來,有時忙了一整晚卻只拿到幾塊美金。
她事後也在臉書感性發文寫道:「原來端盤子端的,不只是餐點,是責任感、是體力、是抗壓性,也是對金錢最真實的體悟。」對她而言,小費文化教會孩子的不是賺多少錢,而是明白「每一分錢都不容易」。李蒨蓉透露,這次讓兩兄弟自己聊在美國打工的甘苦談,有厭世、有崩潰,也有滿滿人生領悟,雖然邊聽邊心疼,但更多的是身為母親的驕傲。