疫情過後TVBS「食尚玩家 魚肉鄉民」主持人小禎與弟弟胡釋安開啟今年第一飛,前往正值雪季的日本山形縣,小禎表示,這次要去的銀山溫泉是之前就非常想去,也是「阿信的故鄉」,一旁胡釋安以為是五月天阿信的家鄉在日本,讓小禎哭笑不得。兩人一抵達日本車站,胡釋安面對各色各樣的鐵路便當猶豫不決,小禎對弟弟說:「不要再看價錢了啦!出門前有拿爸爸(胡瓜)的信用卡了!」
小禎透露爸爸(胡瓜)原本想跟來,但她堅持不給跟,卻帶上爸爸的信用卡,到了日本居酒屋小禎特別提到:「在日本就是要吃正統的居酒屋,但吃什麼不重要,酒能喝到飽就好」,在此兩人也進行了生馬肉的初體驗,並描述生馬肉口感非常軟嫩,嚐起來很像黑鮪魚而且沒有腥味,佐上薑末及醬油非常的好吃,是很值得一試的美食。
小禎向弟弟說,這回必須像狗一樣的找東西,原來兩人是要去體驗朝日町最有人氣的雪蘋果,是將蘋果放進雪地中保存,雪藏後的蘋果酸度降低,不僅不會凍傷,甜味還會增加且更柔和。小禎在雪地裡不顧身後有人,立刻像小狗似的瘋狂挖雪,被潑得滿身雪的胡釋安無奈喊:「妳知道我在後面嗎?」畫面相當逗趣,小禎嚐後表示:「蘋果好甜好好吃,甜到就像在超市買到的蘋果汁那樣甜。」
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