模特兒出生的陳秀美推出新歌「情定一生」，當成自己跟老公結婚30周年的紀念歌曲，也是民視8點檔「愛的榮耀」片頭曲。日前她上陳美鳳節目「美鳳有約」宣傳時大展廚藝，拿手菜梅子豬腳讓陳美鳳和製作單位讚不絕口，現場搶成一團險些暴動。
陳秀美原有機會發片，後因愛情走入家庭，嫁入集集望族，卻成為921強震受災戶，彼時大腹便便的她，最難忘被丈夫背下樓逃難，在搖搖欲墜的醫院前相擁而泣，這也從此改變了她的人生觀，她不斷提醒自己要加倍過好每一天，「人也不需計較，愛你所愛、過好自己、把握當下，才是王道。」
兼顧家庭的她不但成為南投教唱天后，也攻讀企管碩士學位、成立美容保養品牌，年營業額8位數起跳，另接下橄欖油代言，她在自己社團推廣賣出1萬箱，擁有驚人的銷售魅力，自豪表示「代言人不是當假的」。
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