演藝圈三位創業代表阿松、熊熊、夢多,日前上「女王大人」暢聊事業第二春的酸甜苦辣。熊熊以台灣獨有餅體打造人氣零食品牌,卻遭代工廠背叛,感嘆供應鏈管理太重要。
曾經跨足零食創業的熊熊,為打造理想的產品找遍許多家代工廠,最後選定某家代工廠簽下獨家合約,以台灣獨有餅體打響名號,首月開賣即熱銷破萬桶,迅速引起話題。然而那家工廠竟推出自家品牌,使用與熊熊相同的餅體與包裝設計,更令人傻眼的是,之後竟擅自終止合作,生產喊停,當初簽約的合約中卻藏有文字遊戲,讓熊熊無從求償,事後對方甚至回頭尋求合作,希望共同經營品牌,令熊熊無奈直言:「供應鏈管理真的太重要了!」
即將與超商推出聯名商品的阿松,靠著包子打下全台近10家分店的規模,他堅持選用高品質原料,甚至設立專門的水餃產線,確保產品品質如一,然而對歷經風雨的阿松來說,創業最難的始終還是「人」。創業初期,阿松僱用了不少親朋好友,其中有位與合夥人從小一起長大的好友,因為態度認真、表現積極,短時間內晉升到店長,後來卻與一位已婚店員互動過密,被發現後兩人相繼離職,讓阿松感嘆道:「一次失去兩個很好的人才!」
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