中職富邦悍將啦啦隊「Fubon Angels」韓籍人氣成員南珉貞,日前出席一場記者會特別提到自己最愛「森林甜點」的幸福滋味,讓這家位於台北東區的甜點店瞬間爆紅。創立這個品牌的Sylvie王韻怡有「甜點公主」的封號,日前她在許聖梅主持的「危機女王」節目透露,她原本是護理師,卻因為被閨蜜騙走了六百萬而翻轉了人生,她花了三年時間還債,並決定創業,而創辦甜點品牌的初衷則是「人生再難,只要給生活一點甜,沒有什麼難關過不去。」
Sylvie王韻怡與中職富邦悍將啦啦隊「Fubon Angels」韓籍人氣成員南珉貞是好姊妹,她知道南珉貞喜歡甜點,特地為她製作了以台灣水果為主的檸檬塔和蔓越莓塔甜點,南珉貞每次來店裡看到這些甜點都超開心。兩人會一邊享用下茶,一邊分享心情故事,很療癒也很放鬆。
Sylvie王韻怡在「危機女王」節目提到自己的創業故事。今年二十六歲的她,卻己經嚐盡人生的酸甜苦辣。她原本是父母呵護備至的小公主。國中時,看到阿嬤人生最後一段過程極其辛苦,決定將來要當護理師。沒想到畢業後照顧的第一個病人是一個殺人犯,在她盡心照顧之下,犯人最後仍因病過世。後來家裡生意失敗,她努力兼職賺錢,卻沒想到被閨蜜騙了六百萬。
她沒有掉眼淚,而是更加努力賺錢,一個人打四份工,幾乎沒有睡覺的時間,花了三年還完債務,卻無意間發現那位騙她錢的閨蜜竟然跟她的一群共同友人出去玩,讓她難過淚崩。
「其實我還蠻感謝她的,這個艱辛的還債過程是我日後創業的養份。」Sylvie王韻怡說,決定創立甜點品牌,一方面因為外公有糖尿病又忍不住想吃甜食,如果甜品能夠調整甜度,使用新鮮水果,對健康比較沒有太大負擔。
另外也因為之前被騙了六百萬,Sylvie王韻怡為了還債,到處兼職,直到兼職的直銷公司倒閉,旗下的夥伴也跟著失業,她決定「那我來當老闆」,意識到只有自己創業,可以掌控一切。就像她店內的logo選擇女王頭,「現在是女力創業的時代,女王頭是一種自信的展現。」
品牌成立初期,她透過超商的官網販售,上架的檸檬塔不到一分鐘全部秒殺,三千多個全部賣完。短短幾年時間,「森林甜點」在新北市和台北市已經有許多分店,而且即將展店到新加坡,最近還獲得新北市十大伴手禮和亞太食品金獎。
Sylvie王韻怡說,她希望帶給大家的是一種很療癒的幸福滋味。姊妹淘一起享用下午茶的同時,還可以一起選購韓國的時尚服飾,所以目前甜點店也有韓國選品。Sylvie王韻怡說:「人生再難,只要給生活一點甜,沒有什麼難關過不去。」
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