新加坡「雲陰殿」慈善機構為籌蓋失學兒童的「教育中心」，特別邀請「阿鴻上菜」亞洲美食天王陳鴻擔任嘉賓，陳鴻首次以歌手身分獻唱台灣80年代經典歌曲鄧麗君的「夜來香」，「愛你一萬年」，「出外人」等台語歌。第一次看到「阿鴻上菜」不是以美食博主形象登上華麗舞台演繹經典歌曲，讓現場粉絲興奮到掉眼球，同时也勾起回憶殺。
18年前「阿鴻上菜」透過衛星電視再到新加坡國家電視台，借由電視節目及每天四個小時的FM972電台廣播節目，不到一年，陳鸿就摘下全新加坡投票最高人氣的「金嘜獎」。這裡就像是阿鴻的第二個家，新加坡這個國際城市也成了陳鴻華麗轉身全方位發展的重要平台。
「雲陰殿」發揮非常強大的影響力，集資奉獻愛心，幫助失學或學習障礙的孩子獲得教育的機會。今年9月舉辦這場規模盛大的慈善晚宴，為九間教育中心籌款。慈善晚宴和歌台獻藝的新加坡藝人包括劉謙益、朱莉莉等人，以及中華首屆全球閩南語歌曲創作演唱大賽總冠軍蔡銘國和Super 6等實力派大咖。
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