小彬彬餐廳開幕 兒子小小彬已上國中變這樣

溫兆宇(小彬彬)(中)新店「彬彬正記瓠仔貴燒烤」下午正式開張,兒子小小彬(左)、
溫兆宇(小彬彬)(中)新店「彬彬正記瓠仔貴燒烤」下午正式開張,兒子小小彬(左)、迷你彬(右)和藝能界好友一起剪綵開幕。記者林伯東/攝影
2018-06-08 19:38聯合報 記者葉君遠╱即時報導

小彬彬做餐飲本已門可羅雀無人聞問,突然柳暗花明遇上貴人,新店面「彬彬正記瓠仔貴燒烤」開張,驚見「一支番仔火」大反派秦楊在裡面穿梭端盤子服務,小彬彬說:「這招牌是連鎖的,他是總管理處總經理,來幫忙10多天了。我自己則花了1個多月把4、50道菜絕技學全,現在一周有4天客滿,不怕沒生意了。」

小彬彬本來在內湖開熱炒羊肉爐,但羊肉爐只有冬天生意好,夏天常好幾天一桌客人都沒有,後來他請了熱炒師父來幫忙,但師父脾氣大,兩人常吵架,最後理念不合分道揚鑣。兩個月前狗仔拍到他一個人坐店裡發愁的照片,讓全省擁有20多家分店的「瓠仔貴」老闆看了難過,竟主動來教他怎燒菜、做生意,小彬彬說:「他住進我家,每天把拿手絕活教我,我最強的是『客家小炒』,燒烤類也都沒問題,只求一切重新開始。」

「彬彬正記」開在熱炒戰區長安東路上,占地近40坪,投資3百萬,經歷過去沒客人的慘狀,他更珍惜,「燒菜不簡單,外場也不容易,剛開始我不知道要注意客人需求,把不吃辣的熟客加了辣椒,客人皺眉後,我從錯誤中學,慢慢知道貼心的照顧到每一個熟客。」許久不見的小小彬和迷你彬也來幫忙,小小彬今年將升國二,身高卻被小五的迷你彬趕過去,哥哥148公分,弟弟卻有153,而且他樣子完全沒變,還是圓圓壯壯,讓小彬彬有些擔心以後長不高。

小小彬說:「老爸開店,我有空也會來幫忙,端盤子、跟客人聊天。」以前拍戲10秒就落淚還記得嗎?他笑說:「記得,當時我都想像一個不曾發生的情境,例如爸媽拋棄我了,就會瞬間掉淚。」前陣子大陸「演員的誕生」來找他當第一集來賓,卻因為要赴大陸工作一周,怕影響客業,小彬彬推掉,大陸通告酬勞甚高,知不知道自己把多少錢往外推?小彬彬說:「不知道,但已經沒差了。」

至於秦楊,上個月加入這個餐飲集團,除了拍戲,把重心一半放這裡,8年前選議員賠掉他上千萬,他現在聽到選舉就害怕,當個集團內的總經理每個月可領多少?他笑說:「仍在學中,這要問老闆。」

溫兆宇(小彬彬)(中)新店「彬彬正記瓠仔貴燒烤」下午正式開張,兒子小小彬(左)、...
溫兆宇(小彬彬)(中)新店「彬彬正記瓠仔貴燒烤」下午正式開張,兒子小小彬(左)、迷你彬(右)和藝能界好友一起剪綵開幕。記者林伯東/攝影

溫兆宇(小彬彬)新店「彬彬正記瓠仔貴燒烤」下午正式開張。記者林伯東/攝影
溫兆宇(小彬彬)新店「彬彬正記瓠仔貴燒烤」下午正式開張。記者林伯東/攝影

溫兆宇(小彬彬)(左一)新店「彬彬正記瓠仔貴燒烤」下午正式開張,兒子小小彬(中)...
溫兆宇(小彬彬)(左一)新店「彬彬正記瓠仔貴燒烤」下午正式開張,兒子小小彬(中)、迷你彬(左二)和藝能界好友一起剪綵開幕。記者林伯東/攝影

溫兆宇(小彬彬)(後排右二)新店「彬彬正記瓠仔貴燒烤」下午正式開張,兒子小小彬(...
溫兆宇(小彬彬)(後排右二)新店「彬彬正記瓠仔貴燒烤」下午正式開張,兒子小小彬(前排左)、迷你彬(前排右)和藝能界好友一同合影。記者林伯東/攝影

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