曾PO行政院誤指「牛肉麵用萊牛」圖 焦糖哥哥致歉:沒有針對業者

陳嘉行。圖/擷自臉書
陳嘉行。圖/擷自臉書
2020-11-13 14:43噓!星聞 綜合報導

台北市冠軍牛肉麵「皇家傳承牛肉麵」被行政院發言人丁怡銘誤指為使用萊克多巴胺牛肉引起爭議,更糟網友在Google評論留下一星評論,商譽大受影響。業者曬出檢驗報告「零檢出」解除民眾疑慮,後續丁怡銘也前往該店致歉。

而素來關心時事,目前也是餐飲業者的「焦糖哥哥」陳嘉行,10日曾臉書上轉發行政院指冠軍牛肉麵用萊劑美牛的圖,還tag台北市副市長黃珊珊問道:「台北牛肉麵節的牛肉也要零檢出喔,不然就是台北市政府帶頭打擊食安嗎?」不過業者曬出檢驗書自證後,陳嘉行今(13)日也發文致歉,並還原他轉發該圖的原因。

陳嘉行表示,自己也是台北市的餐廳業者,所以看到中央與地方的法規不同時感到困惑,便轉發該圖並tag了黃珊珊,希望政府能說明,他強調「當時我沒有針對同樣使用美牛的餐廳業者」。而後續引發爭議,業者商譽受影響,他直言完全不知情,並稱「將心比心,我認為這種作法很不恰當。」,他表示因萊豬議題也讓他學到了很多食安知識,他自認仍有許多許多不足之處,最後寫道:「今天開始,我會專心讀書、工作。如果有造成任何人的困擾,我感到非常抱歉,也誠摯向他們道歉。」

焦糖陳嘉行臉書全文:

各位關心的朋友,大家好

對於行政院使用梗圖,造成冠軍牛肉麵店家的傷害,我因為也牽涉其中,有必要來跟各界說明。

10月底在臉書上看到這張圖轉傳,因為圖內容講的是台北市冠軍牛肉麵的牛肉是否也要零檢出?

我身為台北市的餐廳業者,看到中央和地方的法規不同,當然會困惑,我才會發文並tag市長黃珊珊,是希望台北市政府能說明,讓業者能有所適從,當時我沒有針對同樣使用美牛的餐廳業者。

至於事隔近半月,昨日行政院會上使用同一張網路梗圖,再另外加上牛肉麵業者使用萊牛的結論,造成業者的傷害,我完全不知情,而且將心比心,我認為這種作法很不恰當。

有關這陣子萊豬議題的討論,我也學到了很多食安相關的知識。我吃台灣豬肉長大,店裡也只用台灣豬肉,未來就算萊豬開放進口,我還是堅持只用台灣豬肉。

我原本就督促自己好好讀書,而這陣子許多網友、朋友、校方老師也給我不少我指教、建議,都是為我好,希望我好好讀書專心在課業上。

我清楚自己還有許多不足之處,今天開始,我會專心讀書、工作。如果有造成任何人的困擾,我感到非常抱歉,也誠摯向他們道歉。

謝謝大家的提醒。

星聞
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