庾澄慶砸千萬創零食品牌 揪百年冰店打造秘密武器

2021-01-08 19:51 聯合報 記者王郁惠/即時報導
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庾澄慶斥資千萬斜槓副業,打造食品品牌,首項產品聯名知名冰品品牌。圖/哈零食提供

音樂頑童庾澄慶哈林)牛年緊跟斜槓副業腳步,斥資千萬宣布推出星品牌「哈零食」,正式進軍零食界,頭香攜手百年歷史的冰店推出古早味枝仔冰,庾澄慶打趣:「萬事起頭『撐』。」

「哈零食」的誕生緣起於庾澄慶有次到宜蘭玩水,無意間途經路邊的枝仔冰,吃到在地濃濃的古早味,因此萌生「發揚光大」的念頭,與店家對談間讓哈林突有「人生難逢知己」的來電感,他盼合作不是插花、不是掛名,醉心於開發新產品的製程,預告已研發出的「秘密武器」。

愛吃零食的他,笑稱已有55年「吃齡」,常被外界說「嘴很刁」,只要能過他口的那一關,鐵定是好味,談到「零食」哈林眼睛就發亮,他說:「零食吃出了我人生的喜怒哀樂,我的喜怒哀樂都有零食的存在!」更進一步說:「在我人生中,零食比音樂和運動陪我還久!」

哈林透露因幼年有次生病,「因禍得福」吃到許多點心、零食,自此童年充滿陳皮梅、香港椰子糖、瑞士水果糖、蜜麻花等各式各樣的好滋味,也培養出「老饕」直覺,更曾想開一家「中西混搭」的美食餐廳,但因廚師難找而作罷!

這回斜槓零食界,哈林為了了解透徹,拿出等同於做音樂的熱情,事先將冰城中所有的東西吃了一遍,吃冰吃到凍腦頭痛,也樂此不疲,致力混搭、重組出「古早新滋味」,也被視為「最高機密」,官方僅釋出15日極限量預購訊息,目前只知將以禮盒包裝、限量發行,神祕感十足。

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庾澄慶斥資千萬斜槓副業,打造食品品牌,首項產品聯名知名冰品品牌。圖/哈零食提供

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