謝欣穎秀廚藝 曾想離開演藝圈回家開小吃店

謝欣穎對自己的廚藝謙稱只能煮給自己吃。記者潘俊宏/攝影
謝欣穎對自己的廚藝謙稱只能煮給自己吃。記者潘俊宏/攝影
2021-02-14 00:00聯合報 記者黃保慧/專題報導

謝欣穎曾以「愛麗絲的鏡子」拿到金馬獎最佳女配角,暌違14年、去年又以「怪胎」入圍金馬獎最佳女主角,也憑「住戶公約第一條」角逐金鐘獎「迷你劇集/電視電影女配角獎」,2020年在演藝路上可說是大有斬獲,但她卻坦言很希望有充足時間過好自己規律的生活,但每次都因為拍戲亂了套,互相抵觸的兩件事,讓她經常在腦海裡閃過想離開演藝圈,和家人開間小吃店的想法。

謝欣穎提到媽媽很會做菜,對於自己的廚藝謙稱「能煮自己吃的」,每回除夕夜當天都會提早回家當媽媽的小幫手,她的刀法也越練越好,「蔥段可以越切越小」,而她的拿手菜則是「大阪燒」,大讚:「是最好的清冰箱料理。」這回她示範簡易紅豆湯,只需把紅豆洗乾淨泡水1天,再把湯的甜度調配好,加上自己喜歡的料就大功告成,非常適合在冷天品嚐暖胃。

今年因為疫情影響,往年節都會和家人去環島的她今年無法出遠門,選擇待在家過,雖然去年全球發生大改變,但對她來說不是不好的年,她在去年首次入圍金馬影后,但她說:「開心那一陣子而已。」她告訴自己得失心不要太重,所以本來就不擅於顯露情緒的她,更是把喜憂都攬在自己身上;新的一年,她只希望一切順其自然,簡單期盼有充足時間游泳、規律生活,她為了這個想法,坦言經常萌生退意,但在此之前,牛年還是帶著賀歲片「角頭—浪流連」和大家迎新年,接著陸續會有新劇「華燈初上」、1個短片,1部電影跟大家見面。

謝欣穎對自己的廚藝謙稱只能煮給自己吃。記者潘俊宏/攝影
謝欣穎對自己的廚藝謙稱只能煮給自己吃。記者潘俊宏/攝影

謝欣穎2020年在演藝路上可說是大有斬獲。記者潘俊宏/攝影
謝欣穎2020年在演藝路上可說是大有斬獲。記者潘俊宏/攝影

謝欣穎曾在腦海裡閃過想離開演藝圈,和家人開間小吃店的想法。記者潘俊宏/攝影
謝欣穎曾在腦海裡閃過想離開演藝圈,和家人開間小吃店的想法。記者潘俊宏/攝影

謝欣穎賀歲電影「角頭——浪流連」過年專題做甜湯 。記者潘俊宏/攝影
謝欣穎賀歲電影「角頭——浪流連」過年專題做甜湯 。記者潘俊宏/攝影

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