索艾克特製麵 章廣辰讚硬度剛剛好

2022-01-31 00:02 聯合報 記者楊起鳳/專訪
索艾克(左)與章廣辰做年菜。服裝提供 Allsaints 記者李政龍/攝影
索艾克(左)與章廣辰做年菜。服裝提供 Allsaints 記者李政龍/攝影

在「華燈初上」演出警察阿達備受矚目的男星章廣辰今年過年和名金鐘獎主持人索艾克Soac一起為讀者做年菜,索艾克選定了家家戶戶都會有的臘肉,加上番茄做一道義大利麵,鮮少煮飯的章廣辰當助手,拿菜刀的手勢被Soac笑說:「兇手是不是你?還是王柏傑?」他笑說自己是「華燈初上」的鐵粉,每一集都有看,頻頻在做菜中要章廣辰暴雷,甚至要他做個表情暗示,章廣辰猛裝傻說:「你應該要幫我準備律師費喔,我已經被耳提面命了啦」。

Soac和章廣辰曾一起主持過實境節目,兩人私交很好,章廣辰常和張軒睿及許光漢常到他家吃他煮的麵,兩人這次一見面就猛開玩笑,Soac問他:「你這麼久沒吃我『下麵』都不會懷念喔!」章廣辰反應也很快:「也還好啦,份量也不大,還是叫便當比較好」。Soac要他幫忙下麵章廣辰卻手忙腳亂連是不是水滾再放也不知道,他表示自己很少煮飯都是叫外賣,但因為自己有過敏體質所以也不太能吃麩質和乳製品的東西,起司也不碰,吃得很簡單和健康,所以體型也更纖瘦,模特兒出身的他十足衣架子。

Soac說番茄可以買罐頭裝的,可以直接拿來炒麵,先把辛香料炒香在放麵,章廣辰也透露常到他家蹭飯吃,大部分時間都是看Soac下廚,Soac則自爆是他們的「下人」。章廣辰一邊做菜一邊聊起他拍「華燈」的心情,他表示開拍前就有做功課,有特別理解編劇創作這個角色的心情,所以會做一些土炮的工作。Soac也笑稱他的朋友知道章廣辰要跟他一起拍做菜影片,都搶著要來幫忙,目的就是要來看阿達警察。

兩人最後合力完成這道年菜,主打簡單輕易好上手,十幾二十分鐘就能上菜,因為章廣辰不能吃乳製品,Soac特別做了兩份到有放起司和沒有放的,章廣辰吃了第一口後就覺得「硬度剛剛好」,Soac還建議大家可以拌一些沙拉配著吃,並幫這道年菜用章廣辰的名字發音取名為「廣辰臘腸義大利麵」,祝福大家長長久久。

索艾克(右)與章廣辰做年菜兩人默契一流。服裝提供 Allsaints 記者李政龍/攝影

索艾克(右)與章廣辰做年菜兩人默契一流。服裝提供 Allsaints 記者李政龍/攝影

索艾克(左)教章廣辰做年菜,選擇輕鬆好上手的義大利麵。服裝提供 Allsaints 記者李政龍/攝影

索艾克(左)教章廣辰做年菜,選擇輕鬆好上手的義大利麵。服裝提供 Allsaints 記者李政龍/攝影

索艾克與章廣辰做年菜(香腸義大利麵),色香味俱全。記者李政龍/攝影

索艾克與章廣辰做年菜(香腸義大利麵),色香味俱全。記者李政龍/攝影

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