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陳昭榮參觀鰻魚大廠 50分鐘吃播創六位數佳績

陳昭榮(右右) 和爆爆參觀鰻魚工廠。圖/翰成數位提供
陳昭榮(右右) 和爆爆參觀鰻魚工廠。圖/翰成數位提供
2020-11-26 17:03聯合報 記者楊起鳳/即時報導

從本土一哥到成為直播吃貨一哥,陳昭榮日前一早7點就出發前往屏東,為的就是幫「阿榮嚴選」搶到最頂級的蒲燒鰻魚,經過兩個多小時車程後終於抵達近60年歷史的專營鰻魚加工製作的食品大廠,也讓他短短50分鐘的直播創下6位數銷售佳績。

陳昭榮按照鰻魚製作過程依序參觀,鰻魚從蓄養池裡撈出、冰暈、裂解、打串、燒烤、蒸煮、蒲燒到冷凍,從活鰻到冷凍完成,整個處理時間花不到2個小時,讓陳昭榮滿是震撼直呼:「難怪可以外銷日本!」

在參觀過程中陳昭榮看到鰻魚處理前必須先在循環水池內畜養24小時吐沙,為了確認鮮活白鰻的活力如何,他直接跳入蓄水池並用網子捕撈後,還想直接用手抓抓看鰻魚,沒想到已經一天沒進食的鰻魚還是活跳跳,陳昭榮嘗試了三次還是抓不起來,最後只好放棄,讓他笑說:「果然活動力很強」。

日前陳昭榮也親上「阿榮嚴選」直播介紹這個得來不易的蒲燒鰻魚,他不僅分享親自走訪見證鰻魚製作過程,也現場吃起蒲燒鰻魚,笑說媲美他當時在日本拍攝電影「20世紀少年」時,吃到要價2千台幣的五星級飯店頂級鰻魚定食,果然惹得網友口水直流,不到50分鐘的直播,就創下6位數的銷售佳績,也讓第一批進貨量銷售一空,嚇得陳昭榮下直播馬上打電話給食品大廠老闆,請對方幫忙趕快再進貨。

陳昭榮參觀鰻魚工廠。圖/翰成數位提供
陳昭榮參觀鰻魚工廠。圖/翰成數位提供

星聞
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