黃磊要女兒記得爸爸味 獨家食譜留一手

黃磊在「深夜食堂」中用料理溫暖人心。圖/緯來戲劇台提供
黃磊在「深夜食堂」中用料理溫暖人心。圖/緯來戲劇台提供
2018-09-03 21:47聯合報 記者陳慧貞╱即時報導

大陸男星黃磊不但演技精湛,廚藝更令人讚嘆,主演「深夜食堂」劇中大牌明星雲集,黃磊用一道道菜述說每一個動人故事。黃磊廚藝頂尖,還常邀請圈內好友到家裡聚餐,最多曾高達20多人,好友何靈就曾表示,吃完他燒的菜還想打包,黃磊透露,希望女兒以後記得他作菜的味道,所以在食譜上還留一手。

在「深夜食堂」中,黃磊飾演臉上有著刀疤的老闆,食堂中牆上掛的菜單就那幾樣,如果想吃什麼,他又剛好會做,就可為您料理。劇中,每個進來的客人都是大咖藝人,包括趙又廷修杰楷、楊謹華、張鈞甯、徐嬌等人,每個主題故事都有一道菜來呈現。黃磊飾演食堂老闆可說是名正言順,因為他除了廚藝好之外,還創業「黃小廚品牌」,在網路線上教學美食,出書「黃小廚的美好日常」。

對照「深夜食堂」各國電視、電影版本,面對觀眾比較,黃磊坦言其實是對於自己的一個提醒,提醒自己也有毛病、也有缺陷,同時也要學會停下來想一想、琢磨琢磨,當停下腳步後,發現有家人的陪伴、支持,讓他無後顧之憂。

黃磊說,兒時的記憶只有兩種味道,一種是爸媽身上的味道,另一種是爸媽做的飯菜味道,因此他也希望女兒能永遠記著自己做菜的味道,擔心這種味道被複製,他還特別在食譜上保留佐料的用量,保持自己的獨家。「深夜食堂」4日晚間11點於緯來戲劇台播出。

黃磊主演「深夜食堂」,每一集都有大咖,像是趙又廷。圖/緯來戲劇台提供
黃磊主演「深夜食堂」,每一集都有大咖,像是趙又廷。圖/緯來戲劇台提供
黃磊主演「深夜食堂」。圖/緯來戲劇台提供
黃磊主演「深夜食堂」。圖/緯來戲劇台提供

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