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謝霆鋒「曲奇」被驗出致癌物 阿嬌竟拿來當喜餅

謝霆鋒「鋒味曲奇」近日卻被檢測出致癌物。圖/摘自微博
謝霆鋒「鋒味曲奇」近日卻被檢測出致癌物。圖/摘自微博
2019-01-17 00:54聯合報 記者黃保慧╱即時報導

謝霆鋒能唱能演,更會煮,他近年連開「鋒味廚房」、「十二道鋒味」等節目,還以「型男主廚」形象推出「鋒味曲奇」餅乾副業,但他的「鋒味曲奇」近日卻被檢測出致癌物,且該款餅乾還被女星阿嬌當作結婚喜餅。

香港消委會近日測試市面上58款餅乾和甜酥餅樣本,竟有近九成(51款)檢測出致癌物,謝霆鋒的「鋒味曲奇」餅乾也包含在內。「鋒味」在新聞曝光後發聲明,稱食品法典委員會尚未就「丙烯酰胺」制訂最高含量,該品牌餅乾在這次全香港58款曲奇和甜酥餅樣品的安全測試結果評分為5,是最佳表現評分。

「鋒味曲奇」其中一款「甜酸苦辣」系列產品,一盒要價約台幣800元,仍吸引許多粉絲慕名搶購。不過去年該產品被檢測出糖份超出標示逾5倍,遭香港食物安全中心勒令停售下架,「鋒味」公司則強調純粹是香港食物安全中心個別抽樣調查情況,「絕非我司食品安全質量出現問題」。

想不到今年初又傳出餅乾又驗出致癌物,而「鋒味公司」也趕緊發出聲明滅火,表示,「鋒味曲奇含有丙烯酰胺物質,它並非人為加添的物質,而是透過高溫烹煮食物如烘焙及煎炸過程中不經意產生的物質。」

鋒味公司聲明

按照香港消費者委員會於2019年1月15日在最新一期《選擇月刊》發放的產品報告所顯示鋒味曲奇含有丙烯酰胺物質,它並非人為加添的物質,而是透過高溫烹煮食物如烘焙及煎炸過程中不經意產生的物質,根據香港食物安全中心在文案描述,食肆和家中烹煮食物的過程中都會有機會發現丙烯酰胺。

香港消費者委員會報告中顯示,「丙烯酰胺」不能釐定一個安全攝取量,而食品法典委員會尚未就「丙烯酰胺」制訂最高含量,鋒味曲奇在這次全香港58款曲奇和甜酥餅樣品的安全測試結果評分為5,此乃最佳表現評分。(資料來源:2019年1月507期選擇月刊)

對於一些媒體穿鑿附會以明星效應招來眼球誤導讀者,以標題黨方式傷害品牌,鋒味公司保留一切法律追訴權。

敝司以此聲明以正視聽

謝霆鋒針對餅乾被驗出致癌物發出聲明。圖/摘自微博
謝霆鋒針對餅乾被驗出致癌物發出聲明。圖/摘自微博
「甜酸苦辣」被驗出糖份超出標示逾5倍。圖/摘自微博
「甜酸苦辣」被驗出糖份超出標示逾5倍。圖/摘自微博

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