「台灣之光」好威!裘莉來討飯吃還得排隊!!

在歐美時尚界頗具知名度的蔡宇,回台灣拍攝新節目「街是美食」。圖/Star Wor
在歐美時尚界頗具知名度的蔡宇,回台灣拍攝新節目「街是美食」。圖/Star World提供
2019-05-07 21:01聯合報 記者蘇詠智╱即時報導

台灣出生、在歐美發展成功的名攝影師蔡宇,之前在「美國超級名模生死鬥」、「亞洲超級名模生死鬥」都曾擔任評審,對於參賽者的要求嚴厲,還曾經把人講到哭,其實他本身十分開朗、健談。闊別台灣25年,蔡宇首度返回故鄉拍攝新節目「街是美食」,搖身一變從國際時尚圈的「台灣之光」成了在全台各地尋找美味小吃的型男廚師,他笑言自己平常在美國工作空檔就會做些小點給巨星好友們,美國波神凱特阿普頓就曾經嘗過他做的鍋貼,而安琪莉娜裘莉見到他都嚷著要他做飯給自己與孩子們吃,他笑道:「還得排隊呢,人太多了!」

蔡宇12歲時到美國,就一直未再返台,直到為「街是美食」出外景。他坦言是因「亞洲超級名模生死鬥」的機緣認識了贊助廠商Subaru的老闆Glenn Tan,聊著聊著就有「街是美食」的企畫逐漸成型,但第一季該走訪哪些城市?Glenn建議他回到自己的故鄉才最有意義,他欣然接受。其實蔡宇表示一直想念台灣美食,雖然在國外也有中式餐廳,但都配合老美調整口味,並不道地,他竟然「出賣」爸爸:「之前他有開餐廳,也是應付美國人的口味而已。」蔡宇笑言最想念臭豆腐,一回台就馬上去吃,直呼:「愈臭愈好吃,美國都很難吃得到!」他還記得小時候一碗蚵仔麵線才5塊、用塑膠袋裝,現在價格都不一樣了。老外很怕的臭豆腐、蚵仔煎都是他念念不忘的美食,為了「街是美食」前往台南、苗栗等地,也讓他對以往沒接觸過的客家菜與文化更了解。

「街是美食」將從本月16日起、每周四晚間10點於Star World首播,節目中可以看到蔡宇在時尚攝影之外的另一種才華,他認為做菜不算是最大的挑戰,說中文才是,儘管他的國語依然流利、不會有很重的外國口音,他卻笑道:「我本來擔心國語講不好,想說看劇來磨練,結果看武則天,發現古裝劇好像幫助不大。」因為台詞太過文謅謅,他只好向早就回台的兄嫂惡補。節目另一噱頭是他以往從不輕易在鏡頭前出現的媽媽,被他說服入鏡,對他要求很嚴格,他笑道:「這次是回到台灣,她一定得入鏡。」

在美國和眾多名模、巨星都共事過,蔡宇最想合作的反而是「台灣之光」的指標—李安,他曾當過5年廣告導演,拿李安的影片做為觀摩素材,很喜歡李安說故事的手法。他回台灣出外景時,在路上被人認出是名模生死鬥中的冷面導師,但大家不知道他原來是台灣人,他特別對著鏡頭把仁愛路舊家的地址說出來。已經是成功的攝影師,又做了美食節目,蔡宇還希望有機會做拯救野生動物相關的節目,因為他大學第一個主修是生物學,家中也有隻愛犬「豆子」,期待能為動物盡一己之力。

蔡宇的新節目「街是美食」,即將在台首播。圖/Star World提供
蔡宇的新節目「街是美食」,即將在台首播。圖/Star World提供
蔡宇在「街是美食」中嘗試製作傳統餅。圖/Star World提供
蔡宇在「街是美食」中嘗試製作傳統餅。圖/Star World提供

《瞧夯片》
星聞
+ 噓!超多

商品推薦

贊助廣告

商品推薦

留言

想找誰

邱淑貞 柯以柔 郭宗坤 走光 林依晨 Angelababy 阿Ben 謝忻 馮德倫 霍建華 楊麗花 雞排妹 郭碧婷 張韶涵 郭富城