詹姆士扛120顆溫泉蛋到高雄!變出詹麵超狂吃法

詹姆士帶著溫泉蛋到高雄。圖/傑星傳播提供
詹姆士帶著溫泉蛋到高雄。圖/傑星傳播提供
2019-08-17 18:09聯合報 記者李姿瑩╱即時報導

詹姆士研發3年半的即食麵品牌「詹麵」上市後大受好評,為了讓更多民眾吃到好吃的麵,詹姆士帶領詹麵團隊走出戶外,從高雄開始巡迴環島。為了提升料理風味,詹姆士不顧工作人員反對,堅持要從台北家中煮好120顆溫泉蛋南下高雄,強調:「要做就要做到最好,否則會對不起自己。」

不只對煮麵用心,詹姆士每一站皆會為特色料理命名,並親手在看板上寫上菜單。美工科出身的他不只動手題字,還畫了許多精美插圖,讓粉絲親眼看到他的繪畫功力。最近南台灣連日豪雨,許多粉絲不畏風雨前來,神奇的是,活動前還傾盆大雨,活動一開始便陽光普照,結束後又下起雨來,讓現場工作人員直呼詹姆士是「陽光廚男」。

詹姆士在高雄找到了饕客最愛的烏魚子,與詹麵川麻口味創意結合,令民眾讚不絕口。他下一站預計將前往台灣美食首都台南,詹姆士瞄準海安路上的知名生蠔餐廳,想用鮮蚵與堅果口味的詹麵做成蒜香鮮蚵堅果麵。因為詹麵只要煮2分半就能完成,詹姆士希望透過環島計畫,把快速美味的作品呈現給路上所有支持他的粉絲及觀眾,也讓大家知道即食麵的變化可以如此多元。

詹姆士堅持麵要現點現做。圖/傑星傳播提供
詹姆士堅持麵要現點現做。圖/傑星傳播提供
詹姆士帶著詹麵巡迴。圖/傑星傳播提供
詹姆士帶著詹麵巡迴。圖/傑星傳播提供

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