畢業30多年 陳鴻被母校重金聘任變「陳教授」

陳鴻重返母校,受聘為教授。記者葉君遠攝影
陳鴻重返母校,受聘為教授。記者葉君遠攝影
2019-09-25 12:35聯合報 記者葉君遠╱即時報導

畢業30多年,陳鴻被母校明新科技大學聘回當教授,他説,「老天爺是人生最大經紀人,我也從沒想過會有這天!」

校長稱呼他「陳教授」,出道25年亞洲美食天王陳鴻,今年度過人生第一個教師節,獲聘母校明新科技大學副教授,同時擔任服務產業學院創意執行長。陳鴻將多年主持美食節目心得、參加亞洲各項廚藝競賽得獎經驗,以及經營品牌價值觀,傳承給學弟妹,主講課程異國料理、傳播品牌魅力與行銷瞬間秒殺。

陳鴻說自己多年前曾演過麻辣鮮師,但從沒想過真的當老師。陳鴻當年主修機械系,畢業後卻以阿鴻上菜美食節目走紅,一路走來感謝許多貴人相助。

陳鴻返校上了三週課程,特別的是,大家都以為學生認識他,甚至崇拜他,但他説,「五年就是一個世代,台下學生對我幾乎不認識,我開玩笑叫他們回去問爸爸媽媽,但是同學對我很好,互動很熱絡,而且邊上課他們都拿手機邊拍,感覺像是楚門的世界。」

陳鴻重返母校,受聘為教授。記者葉君遠攝影
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