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我們一家人+/法主廚愛上台灣 在地食材變出創意料理

瑟瑞爾愛上台灣特殊在地食材、舒適的生活步調及濃濃的人情味。圖/三立提供
瑟瑞爾愛上台灣特殊在地食材、舒適的生活步調及濃濃的人情味。圖/三立提供
2019-12-20 11:47聯合報 記者杜沛學/台北即時報導

來自法國的主廚瑟瑞爾,2010年帶著德國籍的太太到台灣出差,短短5天,夫妻倆對台灣留下美好的印象,決定從上海搬到台灣。原來,瑟瑞爾不到20歲就出師,曾經在德國的五星飯店、一星米其林餐廳工作,也待過倫敦的五星飯店,服務過不少名人,2007年到了上海,瑟瑞爾同樣受到五星飯店重用;但是台灣特殊的在地食材、舒適的生活步調、還有濃濃的人情味,讓夫妻倆決定在台灣創業。精彩節目周日下午2點請準時收看三立電視CH54台「我們一家人+」。

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