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「孤獨的美食家」松重豐自爆「吃貨」模樣全是餓出來的

人氣日劇「孤獨的美食家」演員松重豐來台推廣日本開運魚。記者徐兆玄/攝影
人氣日劇「孤獨的美食家」演員松重豐來台推廣日本開運魚。記者徐兆玄/攝影
2020-01-16 20:03聯合報 記者王郁惠/即時報導

人氣日劇「孤獨的美食家」演員松重豐今天現身華山園區推廣帆立貝、鯛魚、鰤魚三款日本開運魚,而他在「孤獨的美食家」中吃貨的模樣,讓人宛如隔著銀幕也聞到食物的味道,他笑說:「與其說『孤獨的美食家』是一部連續劇,不如把它當成紀錄片。」

松重豐坦白「吃美食成為我很重要的工作,非常很愛吃,非常重視美食」,但每次拍攝「孤獨的美食家」時,因前置作業得按部就班,因此他從拍攝前一天晚上就開始禁食,連拍攝當天中午劇組在用餐,他也只是在一旁流口水,等到吃到美食時已是下午2、3點,「你們能理解我餓了那麼久,當店裡在煮的熱騰騰料理,第一口吃下去那美味有多麼極致,所以不要把它當戲劇來看,把它當紀錄片來看。」

也因為拍攝前餓太久,有時松重豐在吃完腳本中的美食後,還會加碼再點其他料理,一旁負責撰寫美食腳本的編劇,就現場加詞、加內容,松重豐不好意思笑說:「因為我真的太餓了。」而他透露自己最愛吃蔬食,從以前住公寓時,就會種植秋葵、蘆薈等盆栽,而現在則是有一小塊菜園,定期開車去耕種與採收,可說是位「小農」。

談到自己最愛的料理,松重豐透露自從演出「深夜食堂」而認識飯島奈美後,他還買了飯島奈美的食譜,其中最愛的就是烹煮叉燒肉,不管是吃泡麵或拉麵都百搭,更是他每年過年桌上必備的料理;而台灣料理,他最愛的還是酸菜白肉鍋,「我真的很想把酸菜白肉鍋介紹給日本人,它會讓我的胃變成無底洞,再多都吃得下,酸本身就開味,酸菜白肉鍋還會愈煮愈有變化」。

人氣日劇「孤獨的美食家」演員松重豐來台推廣日本開運魚。記者徐兆玄/攝影
人氣日劇「孤獨的美食家」演員松重豐來台推廣日本開運魚。記者徐兆玄/攝影
人氣日劇「孤獨的美食家」演員松重豐來台推廣日本開運魚。記者徐兆玄/攝影
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