砸千萬賣麵沒回本 詹姆士堅信「好東西不孤單」

詹姆士開心與獎項合照。圖/詹麵提供
詹姆士開心與獎項合照。圖/詹麵提供
2020-07-21 17:02聯合報 記者李姿瑩/台北即時報導

詹姆士的副業品牌「詹麵」上市滿一周年,21日推出新口味蔥油雞汁,開心幫品牌慶生。詹姆士近日認真健身,忍著渾身肌肉酸痛示範煮麵,大方公開現在體重77公斤,增肌減脂成效顯著。他也透露老友曾國城其實也投入健身行列,偷偷請教練指導訓練。

身高175公分的詹姆士,因為職業需求和年紀增長,長期下來健檢報告滿江紅,加上家族性糖尿病遺傳,3、4年前開始指數不太對。他三酸甘油脂也高,加上喝酒、代謝變慢等問題,讓他不得不提高運動量改善健康。他接受重量訓練等健身課程快4個月,沒特別忌口,順利減重10公斤。他多次力邀曾國城加入健身,但曾國城老是推托不理。不過近日詹姆士得知,曾國城私下聘請健身教練到家指導,「還以為我不知道,我正好認識他教練。」

不過詹姆士在拌麵副業倒是主動對曾國城認輸,自認打不贏曾拌麵。現在越來越多藝人投入拌麵市場,詹姆士坦言除了吃過曾拌麵,其他的競品皆未吃過,最多老婆在吃時叫他嚐一口。他對自家產品有信心,堅持不肯降低成本,自豪詹麵系列產品可以百搭,未來也會逐步推出不同口味。

詹麵研發過程一波多折,平均一款口味研發成本就要100萬,目前投入成本已經破千萬,不但還沒回本,詹姆士還背著貸款。詹姆士把收益繼續投入研發,不願透露貸款數字,感嘆「好慘」,因為利潤薄,經營得確實很辛苦。但他堅信「好東西不孤單」,目前詹麵已經獲得多項國際大獎肯定,讓他相當欣慰。

另外也「很慘」的還有他的女兒,因疫情影響從加拿大逃難回台,沒有畢業典禮,還等著要回去進修特效化妝課。女兒回台後在家接案當剪接師,也在經營IG,考慮朝YouTuber發展。不過女兒相當有骨氣,堅決拒絕老爸動用資源協助她,要先靠自己的力量累積作品,父女倆對工作都有不願讓步的堅持。

詹姆士花半年研發出蔥油雞汁口味。圖/詹麵提供
詹姆士花半年研發出蔥油雞汁口味。圖/詹麵提供
詹姆士為品牌成立周歲慶生。圖/詹麵提供
詹姆士為品牌成立周歲慶生。圖/詹麵提供
詹姆士對自家產品有信心。圖/詹麵提供
詹姆士對自家產品有信心。圖/詹麵提供

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