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老頑童回來了 焦志方重返美食節目

█料理節目經歷超過20年,美食老頑童焦志方(左)回來了。圖/年代提供
█料理節目經歷超過20年,美食老頑童焦志方(左)回來了。圖/年代提供
2020-11-16 16:38聯合報 記者林怡秀/即時報導

年代推出全新料理美食節目「美味SO MUCH」,由焦志方與王月共同主持,當今各台的料理節目百家爭鳴,但焦志方一點都不擔心,擁有24年主持經歷的他自豪地說,自己可說是最專業的「幫廚」。另一「零下廚經驗」主持人王月突破自我,在節目中洗手作羹湯,證明料理新手也能端出好菜,王月笑說自己錄影時拿起刀子,連導播看了都會害怕。

焦志方主持料理節目經驗24年,一直跟在主廚身旁的他,儘管用看的,也早已摸透烹飪手法,每當主廚的一個眼神,就能精準遞上所需要的食材或器具,他自豪地說,跟線上同性質的料理主持人相比,自己可說是第一專業的「幫廚」,擁有多年企劃料理節目的經驗,也悟出「越簡單的料理,才能越接近觀眾」的道理。

而零下廚經驗的主持人王月,也在節目中突破自我,王月笑說自己錄影時拿起刀子,是連導播看了都會害怕的程度。王月以往都靠女兒妹子料理三餐,因為女婿的工作即將外派出國,王月以後得自己煮飯給自己吃,因而成為接下節目主持的契機。妹子也特別帶著孫子阿侖一起到錄影現場探班,搶先試試王月練習廚藝的成果。儘管廚藝待加強,王月也鼓勵很多不常下廚的觀眾,在後疫情時期一起進步變身料理高手。

王月女兒(右)特別探班「美味SO MUCH」,親自嘗嘗媽媽的手藝。圖/年代提供
王月女兒(右)特別探班「美味SO MUCH」,親自嘗嘗媽媽的手藝。圖/年代提供

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