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庾澄慶花半年研發搶當第1人 獨鍾這款古早味

庾澄慶(哈林)投資副業,打造有著枝仔冰外型的點心棒。圖/哈林音樂工作室提供
庾澄慶(哈林)投資副業,打造有著枝仔冰外型的點心棒。圖/哈林音樂工作室提供
2021-01-17 22:24聯合報 記者林士傑/即時報導

庾澄慶哈林)自創零食品牌「哈零食」,堪稱明星第一人,首彈產品跟有百年歷史的「枝仔冰城」聯名合作,「七派如意棒」由他親自搭配、翻玩、親嚐,耗費半年研發出不可思議的味蕾火花,他說:「希望能從現有的甜點中開發出沒有的產品,初衷是『不用冰的枝仔冰棒』!」

他表示有著枝仔冰外型的點心棒是純手工,兼具視覺、味覺兼顧,相當適合人人變身網美拍照打卡,7種口味分別是蜜餞果乾、抹茶麵茶、紫薯洛神、油豆花生、杏仁牛奶、黑芝麻和紅椒起司,開發過程最大的驚喜是「麵茶」元素,台式的炭燒古早味讓他深深著迷,欽點加入不同的食材,「炭燒焦甜味的口感,每一口的餘韻都讓我驚艷,『麵茶』則成為貫穿本次產品的核心口味!」

而蜜餞果乾是他品嘗四果冰時冒出的靈感,表示:「這是為照顧不吃冰的人所設計,讓不冰族群也能吃到四果蜜餞的酸甜滋味,於是冰品就變成甜點了!」禮盒另附贈他愛的麵茶貢糖、麵茶即溶包,目前採限量預購方式,完售將提前結單。

庾澄慶(哈林)投資副業,打造有著枝仔冰外型的點心棒。圖/哈林音樂工作室提供
庾澄慶(哈林)投資副業,打造有著枝仔冰外型的點心棒。圖/哈林音樂工作室提供
庾澄慶(哈林)也投資副業。圖/哈林音樂工作室提供
庾澄慶(哈林)也投資副業。圖/哈林音樂工作室提供

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