2022-04-30 13:37
聯合報 記者李姿瑩/台北即時報導
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一人當三人用逼哭炎亞綸!楊銘威認「營業中」溝通失敗
炎亞綸在實境節目「來吧!營業中」扛起餐廳大小事,因為求好心切,第七集他壓力已到臨界點,罕見在鏡頭前落淚說:「真的好辛苦。」
炎亞綸在「來吧!營業中」掛名藝術總監,實則工作內容近似餐廳經理。他一人當三人用,努力協調所有人的工作內容,並教育店裡的工讀生。然而在餐廳正式營業後,還是發生了「出餐順序混亂」事件,讓客人看到餐廳團隊表現落漆。炎亞綸忍不住在廚房直接糾正問題,跟二廚楊銘威語氣和臉色都不是很好。店長庹宗康在外場聽得一清二楚,趕緊幫忙打圓場,安撫炎亞綸「情緒放心裡」。而楊銘威和姚元浩也直言,大家就是「溝通失敗」、「溝通不良」,炎亞綸只能一個人默默走到餐廳的角落緩和情緒。
而負責拉花的顏佑庭,本週將迎接「工讀生生存戰」的最終結果,挑戰5位客人拿出手機幫咖啡拍照,顏佑庭的父母也當神秘嘉賓來為他加油打氣。原本跟顏佑庭一起處理酒水的炎亞綸,為了幫助顏佑庭通過考驗,也自告奮勇說:「你只要負責『拉花』,其他通通我來。」
感受到大家求好心切的情緒,店長庹宗康在打烊後召開檢討會議,他讚賞大家的想法都是正確的,藉由這次的經驗學習下次怎麼改進,也用自身開餐廳經驗跟大家分享:「都要操作後才會知道問題。」
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