小S點菜大S搖頭 得意這道料理是代表作

2022-08-15 14:24 聯合報 記者林怡秀/即時報導
小S在Podcast節目「老娘的老娘:小S和S媽的超展開對話」和媽媽討論美食。圖/金星文創提供
小S在Podcast節目「老娘的老娘:小S和S媽的超展開對話」和媽媽討論美食。圖/金星文創提供

小S在Podcast「老娘的老娘:小S和S媽的超展開對話」最新一集與S媽聊到美食,小S說,有一回她跟大S去住家附近的小籠包店吃飯,小S點三籠小籠包、牛肉捲,讓大S搖頭「你到底會不會點菜啊!怎麼都是主食?」大S說點菜要心中有譜,點幾個小菜當前菜,搭配蔬菜、主菜與甜點,不然都是主食,客人光看就看飽了。

S媽是個美食主義者兼料理高手,她經過大小S爺爺的訓練才精通廚藝。有回姐妹倆開料理節目,想在節目裡邀請S媽做菜,姐妹倆壞心還想給S媽一個大驚嚇,冰箱故意放一整個大豬頭,考驗媽媽廚藝,沒想到S媽面不改色,用大豬頭做了一桌料理,讓大小S佩服不已。

小S談到美食會特別看重餐廳的衛生,她說很多老饕朋友喜歡挑舊舊的、又沒什麼裝潢的神秘小店,朋友都說,「你不要看這家店不起眼,吃了保證忘不了!」但小S坦承,其實十次吃了十次都忘了,因為她只記得環境有多差。講到拿手料理,S媽透露大女兒的孩子特別喜歡小S做的鮭魚蒸飯,小S也說女兒們也都愛她親自下廚,即使每次菜單都類似,女兒們都會發自內心的歡呼,讓她煮得很開心。

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