獨家直擊/通告咖卡古工作量銳減 和女友街邊賣雞蛋糕原因曝光
不只裴琳在擺攤賣雞蛋糕,通告藝人卡古和交往9年的女友在基隆七堵共同設「卡咕咕雞蛋糕」車做生意,他清晨4點就起床備料,一路賣到下午2點,記者直擊現場客人絡繹不絕,在一包包賣出的雞蛋糕中,他認真規畫未來,而這背後也有對母親滿滿的思念。
演藝圈是萬變的戰場,工作少了,每個人都在找出路,裴琳演了多年的戲,今年8月開始擺攤賣雞蛋糕,而卡古也在同一時間開始規畫,會選擇基隆七堵,是因為他買了七堵車站附近的中古公寓當倉庫,和從事餐飲多年的女友最後決定在此創業。
卡古說,出道時工作不穩定,母親擔心他的生計,於是在新竹新豐明新科大附近幫他加盟「日出茶太」手搖飲加盟店來支持他的演藝夢,只要台北沒通告,他就回家賣茶,「所以我當時有個渾名叫『飲料哥』,後來我媽肺腺癌過世,做飲料也成為我一直的想法」。
他想做手搖飲,但加盟要兩百萬以上的門檻,不想高風險,於是想到不然就賣一個產品搭飲料,「例如地瓜球、紅豆餅還有雞蛋糕,最後我選了雞蛋糕」,機器及各項成本加起來10萬,不想被懷疑逃稅,還去基隆國稅局查詢細節並登記。
卡古笑說,「我比較講究啦,想想一個藝人不紅就算了,若違法就糟了,我每周只開3天,營業額如果超過10萬,就繳1趴的稅,20萬以上要開發票,就是5趴,但我只開五六日,連10萬都不到,目前不必繳稅」。
他的雞蛋糕開賣第4周了,多是鄰居和臉友來捧場,每天的營業額很浮動,「今天大概4千多,扣掉成本1千左右,兩個人賺3千多,真的很辛苦,我和女友4點就起來,先弄飲料,還有打發蛋白,全蛋打發,還有備料,大約1個小時時間完成,我當年做飲料5、6年,經驗都還在,飲料的部分毛利也比較高」。
為了懷念媽媽,卡古的想法是最終要開一個複合式飲料店,攤位做到有成績時再找店面,基隆近來雖一直下雨,但七堵街上人潮是有的,他笑說,「我們早上8點推出來時,街上滿滿的人,有一次攤車還撞到一個老婦人,我非常抱歉」。
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