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譚敦慈解析吃辣流汗不排毒!中醫師詹博恩:排毒這詞被濫用

2026-05-26 13:51 聯合報 記者林怡秀/即時報導
哈林庾澄慶(中)主持公視「哈!真相大白了」邀(左)荒山亮、高捷(右)同上節目。圖/公視提供
哈林庾澄慶(中)主持公視「哈!真相大白了」邀(左)荒山亮、高捷(右)同上節目。圖/公視提供

哈林庾澄慶)主持公視益智節目「哈!真相大白了」,邀來藝人高捷、甄莉、荒山亮、艾庭與護理師譚敦慈、主廚陸巧因上節目。幾位來賓都有餐飲經驗,節目出題「吃辣流汗可以幫助代謝,有排毒效果?」,過程中只有艾庭選了「○」,哈林看了笑說「你這個美眉一看就是不會拿分」,節目內容將在明(5/27)晚9時,公視播出。

高捷等其他五位這題都選「╳」,高捷還舉看病經驗提出質疑說「假如人不舒服、喉嚨痛去看病,醫生都會提醒別吃辣、酒不要喝,減少刺激,你都喉嚨痛、咳嗽不舒服,怎麼可能再吃辣排毒?」。開麻辣火鍋店的甄莉則提到「吃辣是讓人流汗,代謝循環好一點,可是並不會讓你排毒,如果真可以排毒,大家都去吃麻辣火鍋就好啦」。這時艾庭高舉雙手說「但是會拉肚子!」,哈林直接回嗆「拉肚子叫排毒嗎?拉肚子是排泄」,還大笑「難道這有『排』就是一樣的事嗎」?

護理師譚敦慈最後作答並總結解釋「其實流汗沒辦法排毒啦」,也說「腎臟有一個『再吸收』功能,它會將養分、水分再吸收回來,但這只是一個調節器官,其實流汗沒有排毒作用」。但譚敦慈也補充說「少數腎臟壞掉的人,在流汗過程中可以排掉些許有毒物質,不過這機會較小一點」,讓哈林說「原來如此,這是人體的一種機制」。

這題答案公布後是「╳」,證明吃辣流汗排毒是個假訊息,節目顧問、中醫師詹博恩也說「排毒這個詞被大家濫用」,認為有人吃藥起不良反應或泡溫泉飆汗,「商人都標榜這在排毒」。詹博恩進一步說明「人體排毒的器官主要還是肝臟跟腎臟」,他表示,「流汗單純排出水分,少部分人也帶著一點點氨或礦物質,但與排毒都不太有關係」。

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