最強小吃齊聚!台北場500碗小吃市集第二波出攤 每間都要提早來排隊

2026-06-19 00:00 聯合新聞網 記者張亞筑、顏甫珉/台北報導
眾多當紅小吃,將出攤500碗2026小吃市集台北場。圖/各業者提供
眾多當紅小吃,將出攤500碗2026小吃市集台北場。圖/各業者提供

每年都引發破萬人朝聖的「500碗小吃市集」,今年全新升級,不僅再度邀來超強名店獨家出攤,此次首度採雙城舉辦,6月26~28日於台北西門紅樓北廣場登場,7月11~12日移師高雄夢時代幸福廣場,集結來自全台各地的人氣小吃品牌,一站吃齊全台最強小吃美食。

日前公布的首波小吃名單,包括鼎旺X師園聯名、6月26日限定的天東86牛肉麵、6月27日限定的玉里橋頭臭豆腐、犇鐵板燒與迪記法式豬舌飯,再度曝光更多最強名店。

500碗2026小吃市集,台北與高雄接力登場。圖/500碗提供

500碗2026小吃市集,台北與高雄接力登場。圖/500碗提供

幾乎都秒殺!早來早買到

台中租界 炭火蝦飯

台中租界 炭火蝦飯。圖/業者提供

台中租界 炭火蝦飯。圖/業者提供

台灣首創炭火蝦飯品牌的「台中租界 炭火蝦飯」,每次出攤都是排隊焦點。今年更推出500碗限定升級版本,蝦量增加20%,以炭火香氣結合在地海鮮,展現獨樹一格的台式風味。

GINO PIZZA X 君諾食品

GINO PIZZA X 君諾食品。圖/業者提供

GINO PIZZA X 君諾食品。圖/業者提供

「GINO PIZZA X 君諾食品」由世界冠軍披薩職人親自出手,將最經典的拿坡里披薩帶到活動現場,讓民眾近距離感受冠軍級披薩魅力。

糯夫米糕

糯夫米糕。圖/業者提供

糯夫米糕。圖/業者提供

台南人氣名店代表「糯夫米糕」,以外婆手藝為靈感打造的麻油豬軟骨燉米糕,軟糯黏香、層次豐富,是許多人專程南下朝聖的理由。

鄒記菜包

鄒記菜包。圖/業者提供

鄒記菜包。圖/業者提供

來自新竹的「鄒記菜包」,傳承三代的客家好味道,以純手工製作聞名。從奶奶手中接棒的傳統客家手藝,成為許多人心中的經典家鄉味。

集結超強小吃 只有500碗能做到

源慶鮮蚵

源慶鮮蚵。圖/業者提供

源慶鮮蚵。圖/業者提供

新北超強名店「源慶鮮蚵」,是蚵仔控口袋名單之一,每日嚴選鮮蚵現煮上桌,鮮甜飽滿、海味十足,展現台灣海鮮最直接的魅力。

欲罷不能鹹水雞

欲罷不能鹹水雞。圖/業者提供

欲罷不能鹹水雞。圖/業者提供

起源於台北市東區統領樓下的「欲罷不能鹹水雞」,可說是台北東區宵夜美食,堅持使用每日新鮮去骨雞肉,工廠控溫製程鎖住肉汁,從工廠到攤位,每一份鹹水雞都像一場味覺設計,精準拿捏「爽口」於「涮嘴」的界線。

開囍滷肉專賣店

開囍滷肉專賣店。圖/業者提供

開囍滷肉專賣店。圖/業者提供

「 開囍滷肉專賣店」 以滷香征服無數老饕的滷香世家,招牌蔥油雞搭配滷肉飯與糖心蛋,香氣層層堆疊,是讓人忍不住扒完整碗的銷魂組合。

春美冰菓室

春美冰菓室。圖/業者提供

春美冰菓室。圖/業者提供

台北人夏天必吃的甜點名店「春美冰菓室」,招牌杏仁豆腐口感細緻滑嫩,溫潤香氣陪伴許多人度過一個又一個夏天。

從世界冠軍披薩、傳奇麻辣鍋、名人指定牛肉麵,到排隊米糕、臭豆腐與經典甜品,今年500碗小吃派對再次集結全台人氣美食。無論是第一次認識500碗,或是歷年忠實支持者,都能在現場找到屬於自己的必吃名單。

500碗2026小吃市集 台北場

日期:2026/6/26-28(五至日)

時間:周五16:00-20:00、周六12:00-20:00、周日12:00-18:00

地點:西門紅樓北廣場(台北市萬華區西門里成都路10號)

500碗2026合作夥伴。圖/500碗提供

500碗2026合作夥伴。圖/500碗提供

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