500盤2026／小禎評審初體驗 期待享受精緻美食

小禎今年首次擔任500盤評審，她表示之前就久聞500盤的大名：「而且我發現台灣很多餐廳和廚師都非常看重500盤，其實他們都比較想要拿到500盤。」她也笑說已經準備好要大吃特吃，因為在場的店家都是排隊名店。

問她廚師男友Alan會想來參加500盤嗎？小禎認為男友會想到現場觀摩同行怎麼做料理，「但他個性偏社恐，現場人比較多」，而她心情雖然很興奮，但她也有點害怕人多的場合，還好同桌有熟人在，讓她安心不少，「今天就是好好享受美食，我很期待」。

500盤2026 The 500 Dishes Award 2026

亞洲100盤2026 The 100 Asia Dishes 2026

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指定用酒｜麥卡倫單一麥芽威士忌

共同夥伴｜台北101、中國信託uniopen聯名卡

指定夥伴｜新光三越、星展銀行、去哪吃App

合作夥伴｜陸府建設、富宇建設、寶輝建設、山崎金屬、德貿、好食好事基金會

贊助夥伴｜巴部農天然鹼性礦泉水、TREE TOP樹頂果汁、丸莊醬油、永豐餘生技、琢璞診所（琢璞嚴選）

場地協力｜台北晶華酒店

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康