500盤2023/喊話觀光局合作500盤!蔣雅淇讚:改變了我的一生

2023-09-28 19:06 聯合報 記者李姿瑩/台北即時報導
蔣雅淇連續3年參與500盤盛會。圖/500盤採訪團隊提供
蔣雅淇連續3年參與500盤盛會。圖/500盤採訪團隊提供

一年一度的台灣美食圈盛事「500盤」晚宴今晚在晶華酒店舉行,連續三年擔任共同主席、評審跟主持人的蔣雅淇亮麗現身,她受訪時直言:「500盤改變了我的一生。」

原來蔣雅淇為了掌握500盤動態,成為了「聯合報」的忠實訂戶,也改變了全家人的閱報習慣,因此她形容自己的一生也隨之改變。

她功課做足,對500盤名單瞭如指掌,「基本上該吃的我全都吃了,這當中有16道菜是連續3年上榜的,然後其中有3盤都是我的推薦菜色,所以我有一種驚喜的感覺,就是原來大家英雄所見略同。」

說到未來展望,蔣雅淇毫不猶豫就提議:「觀光局一定要來跟500盤合作,把它變成英文版本,讓國外遊客都能看到這份名單。」此外,她也建議未來可以設計500盤專屬app,將這3年的大數據統整於其中,讓國內外的跟著名單全台吃透透。

蔣雅淇連續3年參與500盤盛會。圖/500盤採訪團隊提供

蔣雅淇連續3年參與500盤盛會。圖/500盤採訪團隊提供

第三屆500盤2023 The 500 Dishes Award 2023

#500盤2023 #第三屆500盤 #第一份台灣人觀點的美食評鑑 #The500DishesAward2023

主辦單位|500輯

合作夥伴|Uber Eats、Uber、台北101、中國信託銀行

指定用酒|The Glenlivet 格蘭利威

友好夥伴|inline

協力夥伴|將來銀行 NEXT BANK、瞇瞇眼•全生乳波士頓派、台灣櫻花股份有限公司、究好豬、Babu Long 巴部農天然鹼性礦泉水、丸莊醬油、永豐餘生技Green&Safe、財團法人好食好事基金會

贊助夥伴|浩瀚開發建設股份有限公司、豐邑建設股份有限公司

場地協力|台北晶華酒店

【第三屆 500盤2023】特別報導

第三屆500盤官網|首份台灣人觀點的美食評鑑

【第三屆 500盤2023】完整得獎名單

【第三屆 500盤2023】:12大特別獎

【第三屆 500盤2023】:50個評審的美食故事

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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#500盤

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