500盤2025／「寬姐」邱瓈寬特地換長褲出席晚宴　有意願再當明年評審

第一份屬於台灣人觀點的美食評鑑「500盤」今年邁入第5屆，24日在台北晶華酒店舉辦盛大晚宴，多位評審及名人嘉賓皆盛裝出席，現場星光雲集，展現對台灣美食文化的熱情，肯定了「500盤」對台灣餐飲界的影響力。

本屆擔任評審的「寬姐」邱瓈寬談及此次來參與500盤晚宴的感受，她表示滿有趣的：「就是很多老朋友相聚，平常實在沒空約，因為500盤大家都聚在一起。」她笑說為了晚宴特地將短褲收起來換成長褲出席。邱瓈寬指出首次受邀500盤評審很有趣，被問起明年是否有機會再擔任評審？她笑說：「當然可以呀！我有吃到什麼好吃的我都會介紹！」

2025 500盤5周年 The 500 Dishes Award 2025

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主辦單位｜500輯

指定用酒｜麥卡倫單一麥芽威士忌

指定銀行｜星展銀行

合作單位｜浪琴、inline、福華飯店、雙月食品社、台北101、新光三越

贊助單位｜巴部農天然鹼性礦泉水、丸莊醬油、永豐餘生技、好食好事基金會、滋立燕窩、樹頂（Tree Top）、醫願診所 iHope clinic

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