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阿松「松包子」走10年全收掉 「股份已轉讓完畢」未來將只專注演藝圈

2026-09-11 18:50 聯合報 記者葉君遠/即時報導
阿松當年雄心壯志開包子店。聯合報系資料照
阿松當年雄心壯志開包子店。聯合報系資料照

「食尚玩家」配音桑阿松疫情前開始經的松包子,至今剛好10年,全盛時有13家分店,6月時收掉10家僅剩3家,剛他發聲明表示,從9月11起,所有股份已完整轉讓完畢,不再參與「松包子(OS 桑的包子)」之任何品牌經營、管理與業務決策。

【阿松的聲明全文】

各位媒體朋友、合作夥伴及廣大消費者大眾,大家好:

我是阿松(紀俊歲)。本人在此正式發布聲明,自2026年9月11日起,本人已將所持有的「松包子(OS 桑的包子)」(營運主體:久發食品股份有限公司)所有股份,正式且完整轉讓完畢。

即日起,本人已不再持有久發食品股份有限公司之任何股份,亦不再參與「松包子(OS 桑的包子)」之任何品牌經營、管理與業務決策。

「松包子(OS 桑的包子)」自創立以來,承蒙各界好友與消費者的厚愛與支持,這段創業歷程對我而言彌足珍貴。因個人生涯規劃與未來發展重心調整,本人決定於此階段卸下股東身分。由衷感謝團隊夥伴過去的努力,也祝福「松包子(OS 桑的包子)」與品牌未來業務蒸蒸日上。

未來本人將持續專注於演藝主持工作與其他新領域的挑戰,期盼大家能繼續給予支持。為免各界誤解,特此發布本聲明。

「食尚玩家」旁白哥阿松(紀竣崴)2016年創立包子品牌「松包子」,全盛時期全台共有13間店,後來經歷疫情,又面臨店租調漲,今年6月時僅剩下3間,他嘆「房地產一直漲,真的會害死人」,他創業10年來,包子價格只漲了5塊,但遠遠跟不上店租調漲的速度,於是只能忍痛關店,另尋更有利的經營模式。

這些年陸續共收了10家店,阿松透露,主因是房租狠狠漲了超過一倍,「我們的包子從35塊調到40塊,可是包子再貴也不可能貴到哪裡去,所以現在我們是和超商合作賣貨便,我們本來自己有網站,這樣可以省去網站維護的成本和人力,透過他們的系統,也更容易接單」。

他表示在疫情結束後,店鋪一度擴張到有13家,「以前怕漲價,所以我們會打5年的契約,有家店原本開21萬的房租,後來因為疫情降到10幾萬,等疫情結束了,就要漲到25萬」,他覺得太貴和房東商量,但房東認為店面地點好,不怕沒人潮,還要他考慮是否乾脆把店面買下來:「房東說我樓下加地下室,算你2億,我有2億的話,我還開包子店?我是腦袋有洞嗎?」

他無奈說這樣的房東其實不勝枚舉,另外疫情後消費模式也改變了,「像是台中北屯區的店,原本生意真的很好,可是疫情後就慢慢往下掉,看到最後房租也要跟你漲的時候,我們就發現真的不行,因為電費和人力都漲,銷售量下滑,一開店就是在虧錢」,他和合夥人討論過,認為包子的生意不是不能做,只是型態已經變了,問他有虧錢嗎?他回:「理論上我們幾年前就回本了,這兩年我們就沒再拿錢出來了,希望我們可以繼續挺過去。」目前實體店在新莊、新竹和桃園,盼舊雨新知能繼續支持。

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