2023-02-11 18:23
聯合報 記者陳建嘉/即時報導
法國吃刈包竟少了關鍵味道?金馬女星當評審也推廣外交
吳可熙最近受邀擔任世界最大短片影展「法國克萊蒙費宏國際短片影展」實驗短片國際競賽單元的評審,工作之餘不忘推廣台灣外交,私下帶著評審團去吃台灣美食刈包,雖然老外吃得津津有味,但是她一咬下去馬上發現「少了關鍵的台灣味」,當場與她們相約來台灣,一起吃正港的台灣刈包。
這是吳可熙第2次來法國克萊蒙費宏國際短片影展,上次因主演短片「海上皇宮」以演員身分參展,時隔8年再回到影展,角色轉換成為評審,心境上有很大的不同,像是學姊回到母校一樣。吳可熙與另外2位評審美國導演伊維特盧卡斯(Ivete Lucas)、法國導演法蕾莉瑪蕾珍(Valérie Mréjen)分別來自亞洲、美洲、歐洲3個不同的地方,也成為很特別的評審經驗。
或許是3人的品味相近,私下吳可熙與另外2位評審伊維特、法蕾莉很快成為好友,其中美國導演伊維特盧卡斯曾經驗出DNA有1%的亞裔血統,直接親切叫她「妹妹」(Sister)互認姐妹,完全把她當成自己人。
伊維特、法蕾莉雖然沒去過台灣,但都喝過珍珠奶茶,也久聞台灣美食很好吃。剛好今年影展規劃台灣主題單元,還有在當地精心安排台灣小吃市集,吳可熙特別招待她們吃台灣刈包,2人都非常興奮,「零下3度的天氣吃到熱騰騰的刈包,她們都吃得很開心,我們都點了2份!」
看著2位評審滿足的笑容,吳可熙咬下去卻發現味道完全不對,居然內餡加了咖哩醬汁,詢問之下才知道是廚師「故意」作的創意料理。她告訴另外兩位評審,台灣刈包最關鍵的是加花生粉、香菜,當場她們聽到相當好奇,直說「很想來吃看看」,更當場相約去台灣吃正港的刈包,還要一起去逛夜市。
影展期間時值法國反年金改革大罷工,吳可熙也在路上看到許多抗議人士。印象很深刻的是,開幕當天主持人花10分鐘的時間,當著現場所有人聊起罷工議題,甚至在台上疾呼:「下週二所有人都要上街頭罷工,支持工人!」她說:「沒想到會遇到法國大罷工,很熱烈,很激昂!」成為難得的影展體驗。
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