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星級評論「黑白大廚」紅什麼?翻轉的階級、料理的人心

名導賞味「火上鍋」 突爆「女外柯」取材法國影后

2024-02-03 09:29 聯合報 記者陳建嘉/即時報導
賴孟傑揭密「女外科」蔡淑臻的角色就是取材影后茱麗葉畢諾許。圖/海鵬提供
賴孟傑揭密「女外科」蔡淑臻的角色就是取材影后茱麗葉畢諾許。圖/海鵬提供

獲選本屆奧斯卡最佳國際電影15強的電影「火上鍋」(The Taste of Things),2日應「台中影視發展基金會」之邀搶先台中賞味,由奧斯卡得主茱麗葉畢諾許(Juliette Binoche)和「鋼琴教師」坎城影帝班諾馬吉梅(Benoît Magimel)聯合主演。該片今天更邀請「村裡來了個暴走女外科」金鐘獎最佳導演賴孟傑出席欣賞,他更首次透露:「女外科」蔡淑臻劇中歷經離婚、流產等人生低谷劇情,靈感就是來自茱麗葉畢諾許的「藍色情挑」。

賴孟傑導演透露,自己從「青木瓜的滋味」、「三輪車伕」就一直關注陳英雄,這次看到「火上鍋」,驚嘆是「非常純熟的商業之作」,對其攝影尤其讚不絕口。賴孟傑表示,「火上鍋」攝影充滿巧思,鏡頭藉一道道美食展現、循序拉近了男女主角的距離,攝影及調度都令他相當折服。

電影「火上鍋」劇情描述法國南部田園詩般的鄉村,才華洋溢的美食家多丹(班諾馬吉梅 飾),一生都在思考頂級菜餚的創作。為他工作20年的廚師尤金妮(茱麗葉畢諾許 飾),雖受到許多男性仰慕,卻只專注於多丹的廚房。但當多丹向尤金妮求婚,她卻猶豫了。多丹決定為她下廚,以一道道美味佳餚證明對她的愛。該片將於2月23日起全台上映。

賴孟傑導演今晚特別穿上廚師裝,受台中影視發展基金會之邀搶先台中賞味。圖/海鵬提供

賴孟傑導演今晚特別穿上廚師裝,受台中影視發展基金會之邀搶先台中賞味。圖/海鵬提供

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