詹姆士出走韓國 帶回特產是這兩味

2022-12-12 16:47 聯合報 記者林怡秀/即時報導
詹姆士(右)、黃湘婷隨「詹姆士出走料理」節目到韓國出外景。圖/八大提供
詹姆士(右)、黃湘婷隨「詹姆士出走料理」節目到韓國出外景。圖/八大提供

隨著疫情趨緩,邊境解封,八大第1台「詹姆士出走料理」主持人詹姆士跨出台灣,日前飛到韓國錄影,詹姆士透露此行前往首爾、京畿道、安東等地,他把握這趟韓國之旅,不錯失採買當地特產機會,特別瞄準辣椒粉和燒酒,「因為他們的辣椒粉是買乾辣椒現場磨的,還有安東的燒酒,它不是一般的真露,所以我帶回去可以跟大家分享!」

八大第1台「詹姆士出走料理」首趟海外行程前進韓國,但對詹姆士來說,這是他第七次造訪韓國,身為專業美食節目主持人的他笑說:「只要有好吃的地方,我都喜歡!」喜愛的韓國食物從選擇性多樣的小菜,到特殊風味享譽全球的烤肉、醒酒湯,甚至路邊攤的小吃,都讓大廚詹姆士讚不絕口。

相較於有些人出國會帶泡麵,避免水土不服或思念家鄉味,出外景經驗長達16年的詹姆士表示,自己沒有這方面的問題,豪氣說:「如果真心想要吃一些自己習慣或喜歡的食物,找地方自己做就好啦!」詹姆士透露此行跟著節目到韓國,有帶自己做的調味粉,「因為我覺得是可以拿來跟他們交流,送給他們試試。」「詹姆士出走料理」每週日晚間八點在八大第1台播出。

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