戲劇男神受田定豐感召 組團MIT力挺台灣蔬食天堂

2023-05-15 14:36 聯合報 記者林怡秀/即時報導
楊皓崴(左起)、田定豐和陳謙文同時身穿黑西裝出席典禮。圖/唱戲世界娛樂提供
楊皓崴(左起)、田定豐和陳謙文同時身穿黑西裝出席典禮。圖/唱戲世界娛樂提供

音樂人田定豐自3年前自掏腰包創立台灣蔬食米其林標準的豐蔬食評鑑,連辦二屆已成為蔬食餐廳的榮譽指標。今年豐蔬食由「綠色公益基金會」接手主辦,加入了環保評分選項,更名為「綠蔬食評鑑」仍由田定豐擔任評審團主席,邀請知名美食家吳恩文,知名主持人偶像明星陳俋塵、李秀媛、陶禮君和米兒等108位,今在台北世貿揭曉頒獎一到三星的蔬食餐廳。

典禮現場田定豐還特別邀請了戲劇圈兩大男神陳謙文和楊皓崴和他一起頒出三星餐廳的獎項,三人很有默契以黑色西裝登場,一開場就說:「我們是MIT組合。」主持人問為什麼是MIT組合?三人異口同聲表示因為芳「台灣製造」已經是全世界蔬食者的天堂,楊皓崴表示「以前在高雄唸書時,有一次誤打誤撞進到佛光山師父吃飯的食堂,那一餐讓我發現原來素食也可以這麼好吃,後來認識豐哥,就常被他帶去各種蔬食餐廳吃飯,才知道蔬食也有這麼多的類型,彷彿打開了我的飲食新世界。」

橫跨音樂和戲劇的陳謙文十年前就主持過蔬食電視節目,對於蔬食不陌生:「以前的素食的確比較單一,這一年跟著豐哥到處吃發現現在的蔬食完全不輸葷食,吃到我很喜歡的料理,我就會研究它的做法,回家學著做到滿意為止,讓我現在也可以在家辦桌蔬食宴請朋友了。」除了開始改變飲食外,陳謙文也跟著田定豐在學習頌缽平衡身心,「演戲工作的壓力很大,有一次上了豐哥的頌缽體驗後,立刻感覺到身心被療癒,我自己就買了一顆缽回家睡前敲,以前失眠的痛苦都被改善。」

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