2023-05-31 14:09
聯合報 記者葉君遠/即時報導
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林心如台東開寵物民宿 遊客入住驚見餐廳大廚是周興哲
![左起首席大廚章廣辰、餐飲總監周興哲。圖/TVBS提供](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2023/05/31/realtime/22362774.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=930)
林心如露營實境秀節目「光露營就很忙了」之後再來一發,趁暑假推出經營寵物友善民宿「光開門就很忙了」,林心如擔任民宿店長,集結美學總監楊謹華、活動部長陳意涵、點心擔當郭雪芙、餐飲總監周興哲、首席大廚章廣辰和房務總管陳昊森,華麗卡司陣容,將產生什麼火花讓人十分期待。
TVBS以戲劇「華燈初上」延伸打造光系列實境節目,第一季以露營實境為主軸推出「光露營就很忙了」,是Netflix首次購下台灣無腳本節目(unscripted series)全球版權,第二季規劃成員們經營寵物友善民宿「光開門就很忙了」,即將於今年暑假正式上檔。
「光開門就很忙了」目標是打造一個獨特而難忘寵物友善民宿體驗,並為觀眾呈現成員們的經營方式。總製作人林心如一連打造兩檔實境節目,她透露:「當時籌備時是兩季一起想,第一季在戶外露營,第二季希望有個定所,自己平常很喜歡旅行,也很喜歡住各個不同民宿,可以感受到每個民宿老闆的用心經營,就想著如果是自己經營的話,會給旅客與自己有什麼不同感受。」
作為民宿店長,林心如將帶領團隊克服種種困難和挑戰,並在節目中展現出她的領導力和創造力。談到找來這幾位嘉賓成員班底的契機,她表示:「應該是一種直覺與信任。」林心如說自己與楊謹華、陳意涵、郭雪芙原本就熟識,找她們一起經營,可以很安心;而在民宿中,主廚是不可或缺的角色,馬上想到「型男主廚」周興哲,這也是兩人相隔9年再次合體,林心如說:「曾吃過他做的菜,他很擅長烹飪,有他就不用擔心旅客的餐點。」另外,民宿也需要體力活,章廣辰主要任務是二廚,陳昊森則負責房務打理工作。
「光開門就很忙了」由TVBS操刀,選在台東進行取景拍攝,班底成員們一同在民宿錄製十幾天,總製作人林心如回憶起那段日子形容:「恍如一場夢,每天早上起床很累,晚上大家聚在一起又吃喝,聊得捨不得睡,這些過程讓我們收穫了一個很棒的友誼與團結的情感。」 陳意涵是寵物友善民宿的活動部長。圖/TVBS提供 總製作人林心如推出光系列IP第二季「光開門就很忙了」。圖/TVBS提供 點心擔當郭雪芙。圖/TVBS提供 首支預告曝光 林心如經營民宿吐心聲。圖/TVBS提供
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