劉奕兒張嘴「蚊子飛進去」卡喉嚨 沈孟生下麵吃害破功

2023-06-13 19:05 聯合報 記者楊起鳳/即時報導
沈孟生(左)和劉奕兒為戲學做麵包。圖/三立提供
沈孟生(左)和劉奕兒為戲學做麵包。圖/三立提供

沈孟生在三立、華視八點都會愛情劇「鬼之執行長」中是位麵包老師傅,劉奕兒則是傳承父親手藝,為了呈現劇中代表性的「蝴蝶麵包」,兩人還特別去上了麵包課學習整個製程。劉奕兒回憶到戲開拍前,製作人就放兩本麵包食譜在她手上,只先交代一句:「自己在家做蝴蝶麵包。」劉奕兒笑說:「有一次要定裝,我就帶成品去給大家吃,還特別用黑糖做,想說這樣會有更多香味!」結果她遇到狀況是海鹽沒撒開來,一口下去就感覺死鹹,「結果姐姐姚以媞很給面子又捧場,把一個吃完。」

聊到戲外的料理經驗,劉奕兒表示自己平時在家喜歡在廚房幫忙,但無法掌廚,只能當小助手的角色,好在奶奶跟媽媽廚藝都好,只能當助手的原因是她很容易粗心受傷,特別是刀跟烤箱,只要一失手就弄傷自己,她自嘲:「我不是細心處理這些事情的人,最害怕用到刀。」劉奕兒透露之前有次做焗烤飯,就戴著隔熱手套去把飯拿出來,結果不知道手套有破,就硬生生被燙到皮膚,所以對這種都會怕。

而到現在廚藝有些進步,有時間會做小餅乾、燕麥餅和烤地瓜,最拿手是烤地瓜,有特別加糖蜜,她笑說:「簡單,但可以吃得幸福。」劉奕兒也自爆了這次在麵包店拍戲她做了一件很狼狽的事,在那場戲她要大叫:「這麵包店是屬於我的了!」結果突然一隻蚊子跑到嘴裡,卡在喉嚨處,後面叫不出來,她一直不敢跟導演說是因為被蚊子卡住,是讓她十分難忘的經驗。

被劇組工作人員稱為「美食家」的沈孟生,本身就很會揉麵團做麵條、水餃、麵疙瘩,拿手料理是牛肉麵和炸醬麵,以前還曾經被周圍好友們慫恿下開了間牛肉麵店,但在拍戲期間,只要現場允許,沈孟生還是會做牛肉麵或炸醬麵給大家吃,配上他獨家秘方炒出來的辣椒跟辣蘿蔔乾,劇組演員和工作人員搶著排隊舀取,很多放飯時只吃菜不吃飯的女演員,配了他的辣蘿蔔乾更時能吃完整個便當,邊吃邊喊著:「沈哥!你害不吃澱粉的我破功了啦!」

劉奕兒(左)沈孟生拍戲前特別學做麵包,劉奕兒給自己打高分。圖/三立提供

劉奕兒(左)沈孟生拍戲前特別學做麵包,劉奕兒給自己打高分。圖/三立提供

劉奕兒(左)沈孟生拍戲前特別學做麵包。圖/三立提供

劉奕兒(左)沈孟生拍戲前特別學做麵包。圖/三立提供

劉奕兒(左起)沈孟生拍戲前特別學做麵包,姚以緹捧場吃光光。圖/三立提供

劉奕兒(左起)沈孟生拍戲前特別學做麵包,姚以緹捧場吃光光。圖/三立提供

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