2024-11-25 12:05
聯合報 記者林怡秀/即時報導
快訊
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自詡「蚵仔煎戰士」 黃宣「夜市王」當飛行嘉賓
緯來原創大型美食競賽綜藝「夜市王」即將在本週六11月30日起,每週六晚上7點起於緯來綜合台全球首播,不僅有超豪華主持、評審陣容,Lulu黃路梓茵、阿達A/DA、美麗本人、香港影帝曾志偉,來自國際人氣網紅Alizabeth娘娘及韓勾ㄟ金針菇,觀眾還可以期待華麗的飛行嘉賓陣容,其中首週播出內容就邀請到多次獲得金獎肯定的歌手黃宣,以「蚵仔煎戰士」之姿為夜市美食發聲,挑戰評審們「懂吃不懂吃」。
節目賽制為求公平、減少台灣南北口味之戰,特別邀請「外地嘴」評審香港的曾志偉、泰國娘娘以及韓勾ㄟ金針菇進行評審,但畢竟是台灣夜市美食,製作團隊加碼邀請飛行嘉賓一同品味,雖然無法加入評分工作,但可用在地口味代表的身分,負責評判「評審」,看看評審「懂吃不懂吃」,為夜市選手發聲抱不平,增加更多火花。在首週其中一集播出主題「蚵仔煎」便邀請到黃宣,黃宣不僅自詡為「蚵仔煎戰士」,更透露自己偏好傳統「本格派」,直言不諱的趣味發言讓節目更有看頭。
黃宣當初接到邀約,聽到是要擔任美食競賽節目飛行嘉賓,主題還是台灣夜市經典小吃「蚵仔煎」,二話不說就答應,黃宣開心分享「我特別喜歡吃蚵仔煎,完全衝著蚵仔煎來的,可以說是從小吃到大。」首次參加美食競賽節目與評審們一同參與品味過程,感受到每三分鐘就要品一道蚵仔煎,邊吃還要邊記錄自己心中的排名其實並不容易,黃宣說「經過這一次之後,發現美食競賽其實是很殘酷的,一道接著一道,不過味道鮮明的程度在你內心很快就會產生一個排名的高低,不過我還是要說,美食沒有優劣,品味需要鍛鍊,我個人的標準不代表絕對的標準。」
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