2024-12-16 09:47
噓!星聞 編輯bian/綜合報導
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「夜市王」梅花糕應戰挨轟不是台灣甜點 店家回應態度惹怒網友
美食競賽節目「夜市王」開播獲得不少好評,官方YouTube頻道每集播放量也都突破百萬,前3集邀請全台9大夜市來PK,上一集已淘汰2大夜市,最新一集的比賽是以「甜點」為主題,不過網友對於新北市的樂華夜市推出的「梅花糕」質疑不是台灣美食,店家也在社群發文回應。
在最新一集的節目中,7大夜市以「甜點」為主題,推派出各種美食甜點應戰,其中樂華夜市推出的「梅花糕」除了被網友認為不是台灣原創的甜點,是來自中國的甜點,更對於老闆說話的態度,還有帶有一些中國用語而感到不滿。
節目播出後,網友紛紛批評「梅花糕老闆態度和用詞也很不行 」、「梅花糕不是台灣食物,而且梅花糕老闆態度很差,眼睛長在鼻子上面,講話又滿滿支語跟瞧不起人」、「看到大家對樂華梅花糕的評語我就放心惹」,店家也在Threads回應「被推選出去參加比賽,對老闆跟小幫手來說,真的都是一次很寶貴的經驗。夜市裡各式各樣的美食,造就了每一個夜市的多元化,我們梅花糕雖然不是台灣本土道地的甜點,但我們還是很用心製作跟經營。雖然觀後感評價兩極但還是真心感謝給予支持鼓勵的朋友們。」
而有網友就在下方留言酸「想請教老闆,在學梅花糕的時候,對面師傅教的時候是有限制條件嗎?例如要連講話也變成中國人才會做的好吃之類?」店家就回覆「老闆是台灣人。剛好夥伴去中國回來一起開梅花糕,第一家在士林。講話也只是老闆私下的聊天講話方式,並沒想到會有這麼大的討論。至於為什麼要派我們去,可以詢問樂華管委會。」
其實這次幾家夜市推出的甜點代表,有部分都不是台灣原創美食,像是吉拿棒、日式蘋果糖葫蘆等,而評審之一的娘娘也在節目上說過,雖然台灣夜市很多元化,但還是希望能夠吃到更多的台灣甜點,因此有網友就感嘆「樂華梅花糕好像逼出不少人的焦慮,但它就是出現在台灣的夜市裡啦,聽說還很資淺,幾年後也不知道在不在。但是大家推的台灣傳統夜市點心,你確定都還在嗎?擔心文化入侵的同時,是不是也要大力支持一下記憶裡的店家」。
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