2024-12-24 11:38
聯合報 記者林怡秀/即時報導
「艾嘉食堂」最後營業日 新手敖犬成最強實習生
「艾嘉食堂」最新一集迎來最後營業日,之前來訪過的客人紛紛帶上親友再度到訪,令食堂整個座無虛席,成為「艾嘉食堂」營業以來首度客滿的一天。最後一天營業,職員們也毫不放鬆,一早就到食堂備料,兩週來開店的每個小步驟都令二廚柯佳嬿感到不捨,而店經理楊祐寧更準備一整鍋全新的刈包肉,希望讓今天到訪的客人都能品嘗到這道招牌料理,不留下任何遺憾。
相較於其他職員依依不捨的身影,首度獨自負責吧台工作的敖犬則興致高漲希望創下營業額高峰,但嘴巴說的容易,第二天上工就面對餐廳客滿、點單爆炸狀態的他,腦容量也跟著爆炸。儘管如此,敖犬的雞蛋糕被稱讚「有職業水準」,連主廚張艾嘉都讚不絕口;敖犬還一天內就做到了所有前輩們都沒有完成的任務,職員們每天早上採購咖啡的咖啡廳店員們,經歷了楊祐寧、王大陸的邀約,都未曾到訪「艾嘉食堂」,在大寫E人敖犬熱情與店員「打勾勾」之後,全店員工們終於一起來到了食堂,還大氣直接把菜單上所有品項都點一輪,超級捧場。他也順利消化了所有的外場及吧台工作,幫助「艾嘉食堂」完美收官,成為第一季名副其實的「最強實習生」。
「艾嘉食堂」收官,總製作人B2表示:「謝謝所有喜愛『艾嘉食堂』的朋友們與我們一起度過這美好的觀影時刻,一起跟著張姐、祐寧、佳嬿還有大陸完成這次食堂的海外開店挑戰。也謝謝所有參與拍攝的嘉賓還有工作人員,希望大家持續關注我們,也期待第二季的到來!」
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