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熊本辦桌難度破表!「超大咖網紅現身」竟成秘密武器

2026-07-03 19:13 聯合報 記者李姿瑩/即時報導
阿翰加入辦桌團隊。圖/三立提供
阿翰加入辦桌團隊。圖/三立提供

跨國辦桌實境節目「請世界吃桌」口碑持續發酵,收視再創新高,網路討論度也持續升溫。本週播出第五集,辦桌台灣隊為前進日本熊本做準備,迎接四場辦桌中難度最高的一站。製作團隊透露,本來以為熊本最近應該最輕鬆,但沒想到是難度最高的一站。

由於當地資源有限,桌巾、椅子、餐盤都得從東京運送,連廟會燈籠都是從台灣空運過去,光一張辦桌紅板凳就要近千元,連租一台小烤箱,一天就要價一萬日圓,成本相當驚人。

經過雪梨場的磨合後,辦桌台灣隊也迎來最大的人事調整。過去負責外場的隋棠,這次主動提出和千千交換工作,首次踏進廚房接受最嚴苛的考驗,讓所有人都相當驚訝。

隋棠坦言,這正是自己接下節目最大的心願,「如果一直走在自己比較安心的道路上,我覺得最後得到的感動反而沒那麼大。」她希望真正學會辦桌料理,而不是只站在外場介紹文化。這番話也獲得藍正龍認同,他表示大家接下節目的初衷,就是想跟著總舖師學習真正的辦桌手藝。

至於原本長期待在廚房的千千,則首度轉戰外場,與浩子搭檔迎接全新挑戰。本集另一大亮點,則是邀來百變網紅阿翰擔任辦桌特別嘉賓。阿翰笑說,自己從小在鄉下長大,對辦桌並不陌生,但真正答應加入節目,其實是因為「可以去日本」。他笑說:「我真的不會做菜,我這輩子下廚大概只有五次。」

因為熊本辦桌,全場有80%以上的客人都是日本人,所以阿翰也成為團隊最重要的秘密武器,身為藝人團隊中唯一日文流利的人,肩負起全場日文介紹料理及與日本民眾溝通的重任,瞬間成為大家最安心的翻譯擔當。

為了完成熊本辦桌,五位成員事前特地南下台南密集特訓,挑戰熊本宴席的重要菜色「五柳枝煮思慕魚」。這次陳隨意因工作無法參與台南特訓,老婆謝宜君特地義氣相挺代班,不僅陪著大家練習,還自願擔任司機,藍正龍、千千及陳隨意妻子謝宜君一起換上青蛙裝,下魚塭親自抓虱目魚,之後還到加工廠體驗拔魚刺。

當聽到師傅平均兩分鐘就能完成一尾去刺時,藍正龍當場傻眼笑說:「我兩個小時拔完一隻就很厲害了,可以直接用買的嗎?」看到師傅俐落的刀工,他更忍不住自嘲:「等我拔完,魚應該也毀了。」

藍正龍埋頭殺魚。圖/三立提供

藍正龍埋頭殺魚。圖/三立提供

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