金球獎影后混亂廚房實錄!「奧卡菲娜:天兵大廚」展開全美廚房試煉

2026-11-07 14:30 聯合報 記者廖福生/即時報導
奧卡菲娜(左)面對演藝生涯最具挑戰性的全新考驗。圖/Apple TV提供
奧卡菲娜(左)面對演藝生涯最具挑戰性的全新考驗。圖/Apple TV提供

曾以「別告訴她」榮獲金球獎首位亞裔影后的奧卡菲娜,這次要面對演藝生涯最具挑戰性的全新考驗「走進廚房」!

全劇跟隨「卸下演員華服,披上廚師袍」的 Nora Lum 踏上一場笑料百出又深刻動人的美食探險,她將跨越各大美食之都進行廚藝修煉,試圖解開飲食文化背後的家族密碼,並在每一次的烹飪試煉中,尋找最貼近自我的料理初心。

憶起童年,Nora Lum 說起由曾祖父經營、當時在紐約家喻戶曉的傳奇餐廳「Lum’s」,擁有華韓血統的她,雖然流著餐飲世家的血液、吃慣了奶奶的家常手藝,卻自嘲「我完全不會做菜,真的一點都不會!」

連煮泡麵都慘遭奶奶嫌棄。祖孫相伴的餐桌日常堆疊出她對家庭最深刻的記憶,繼 2025年「安東尼的星級家常菜」節目邀約前往韓國體驗韓式文化點滴後,她決定親自踏上一場跨越全美的尋味之旅,不僅要深入了解亞裔美國菜的演變傳統,也要復刻曾祖父的輝煌、追尋母親的血緣記憶以及把對奶奶最真摯的愛濃縮至屬於自己記憶拼圖中的招牌傳承。

為了快速打下穩實基礎,Nora 特別進入頂尖名校「美國廚藝學院」(Culinary Institute of America)接受高壓速成訓練,從認識調味料開始,到握刀、控制火侯、廚房管理備受震撼教育。

此外,她更遠赴夏威夷,深入探索曾啟發當年開設餐廳靈感的 Tiki 熱帶飲食文化,並在洛杉磯唐人街的餐館中親自實習端盤,實地感受外場與內場緊繃的營運節奏,體會經營一間餐館背後的繁瑣與不易。歷經步步試煉後,Nora 終將把學藝成果端上餐桌,迎接最嚴格的評審,奶奶的終極驗收!

除了料理與感人的尋根旅程,本劇強大陣容包含人氣喜劇演員歐陽萬成(Jimmy O. Yang)、洛杉磯最火韓裔廚師崔洛伊(Roy Choi)、國際名廚甄文達(Martin Yan)等多位 Awkwafina 的好萊塢圈內好友與跨界名廚共襄盛舉。

面對 Awkwafina 充滿冒險精神的即興料理,好友們在鏡頭前毫不留情的毒舌反饋及「連名廚都沒辦法」的跳躍式節奏總讓人會心一笑,另一邊則感性交換彼此離家打拼與尋找文化歸屬的心路歷程,在歡笑與真情中,端出一道道熱騰騰的真摯故事。

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