500盤2026／J.Sheon為了美食斷食16小時 自曝「考慮當廚師」

歌手J.Sheon受邀出席「500盤」晚宴，熱愛美食的他開心表示自己本來就對美食非常有興趣，喜歡品嚐各種風格與不同地區的料理，自曝：「當初如果沒有走音樂這條路，我可能會跑去走美食領域！」他透露自己平時非常喜歡下廚，過去在國外求學期間也都是自己親自料理。

先前他就耳聞500盤盛況，但這次親自參與才深刻了解其架構與規模，感到相當興奮與期待，除了能認識更多喜愛美食的同好，前幾天更特別關注記者會與得獎店家名單，甚至希望未來希望能擔任500盤或是500碗評審。而為了今晚這頓美食盛宴，J.Sheon更是做足準備，搞笑直呼：「我為了這一餐，已經特別斷食了16個小時！」

500盤2026 The 500 Dishes Award 2026

亞洲100盤2026 The 100 Asia Dishes 2026

#500盤2026 #500盤6周年 #第一份台灣人觀點的美食評鑑 #The500DishesAward2026 #亞洲100盤 #The100AsiaDishesAward #500盤 #500dishes

指定用酒｜麥卡倫單一麥芽威士忌

共同夥伴｜台北101、中國信託uniopen聯名卡

指定夥伴｜新光三越、星展銀行、去哪吃App

合作夥伴｜陸府建設、富宇建設、寶輝建設、山崎金屬、德貿、好食好事基金會

贊助夥伴｜巴部農天然鹼性礦泉水、TREE TOP樹頂果汁、丸莊醬油、永豐餘生技、琢璞診所（琢璞嚴選）

場地協力｜台北晶華酒店

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康