2023-11-04 08:30
噓!星聞 編輯三月兔/綜合報導
網紅「DIY殺鱷魚扒皮」嗨喊:比買包划算 網轟低俗噁心
大陸網紅「廚娘小何」常在社群平台分享美食料理影片,近來她更新一部鱷魚料理,還在影片中稱「買鱷魚比買包還要划算」、「是牠們的使命」等言詞、影片中DIY的過程等等,意外引發網友怒火!
廚娘小何上個月在微博更新影片,影片中她嘗試利用鱷魚來做料理,還在影片中的介紹說道:「大家都知道鱷魚越大,鱷魚的皮就越珍貴,所以市面上鱷魚皮包包總是價格不菲,如果自己會做包的話,那買一隻鱷魚比買一個鱷魚皮的包划算太多了」,不過她強調自己買鱷魚不是為了做包包,而是發現鱷魚皮的膠質多,因此拿來熬成鱷魚膠吃。
影片中,廚娘小何將買來的90公斤重鱷魚細心刷洗,接著開始剝皮、切塊,最後煮成了好幾道料理。首先她將處理過的30公斤鱷魚皮燉成膠,做了鱷魚膠糕、鱷魚膠飲,還從鱷魚尾巴提取鱷魚油,並用肉燉煮川貝湯、鱷魚排骨、紅燒鱷魚掌、辣子鱷魚丁等料理,還稱「鱷魚真的怎麼做都非常好吃」。
廚娘小何還提到鱷魚膠糕與阿膠糕的差別,強調「鱷魚膠與阿膠的區別在於,鱷魚是冷血動物,所以製作成的鱷魚膠糕吃多了也不會擔心上火」;她還分享從俄魚尾巴提煉出來的鱷魚油室溫下呈液體狀,必須放到冰箱冷藏才會凝固,說著說著便順手便拿起來抹在手上並向觀眾介紹「這個鱷魚油我們可以用來擦嘴唇、冬天的時候擦擦手」。
影片一出,網友們紛紛抨擊廚娘小何這種做法,認為活宰鱷魚並拍片做料理手法殘忍,「為搏眼球構成一種無謂的殺生」、「就不能多鑽研鑽研正常美食嗎?淨做些稀奇古怪的東西博眼球,賺流量,這樣長久不了」、「太噁心了,這不就是虐殺動物影片嗎? 竟然能發出來?」、「不能直接髮熬膠的影片嗎? 前面的不能刪掉嗎? 儘管是養殖鱷魚的使命,對觀眾來說還是接受不了」
對此,廚娘小何則在留言區回覆網友,表示自己所使用的是人工養殖的鱷魚,「是專門供給各大皮具、包包等公司,這是它們的使命,就好比送你一隻愛馬仕鱷魚皮包包,你是不是會愛不釋手呢? 所以咱們理性看待」,並強調自己也很怕鱷魚,所以殺與分解是由專業人士做的,「我只負責了後面的熬膠和烹飪過程」。
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