2024-08-12 15:10
聯合新聞網 詹筱苹
500碗2024總整理!4大好吃好玩亮點8/17-8/18四四南村開吃
![500碗2024市集8/17四四南村開吃,什麼是500碗?4大好吃好玩亮點。攝影|沈昱嘉、圖|Uber Eats](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2024/08/12/0/30252079.jpg&x=0&y=0&sw=0&sh=0&exp=3600&w=930)
500碗2024於8月17日與8月18日在台北信義區四四南村舉辦頒獎典禮,公布500碗2024全台最終得碗名單,並串連7縣市名店,舉辦「500碗小吃派對市集」,邀請大家夏日週末午後,一起來500碗2024市集感受台灣小吃的極致魅力!
CHECK 1|什麼是500碗?
500碗2023是第一屆「全台特色小吃」評選,全台441家小吃店入選、500碗2023電子地圖近300萬人次瀏覽。
以餐廳為主的500盤評選外,「小吃」是台灣人最日常的飲食選擇,其中還包含地域和東、西、南、北口味上的異同,台灣應該要有一份關於大家日常的美食評鑑,以台灣人的觀點,做一份符合台灣人口味的美食評鑑。
CHECK 2|如何選出500碗?
• 評審
由《500輯》邀請50位各界名人,每個選出鍾愛、難忘的10道台灣小吃。
• 500碗2024得獎結果
由《500輯》統計最終得碗票數
【回顧500碗2023】完整得獎名單
• 老闆可以自己報名嗎?
不行,所有名單都是由評審決定。老闆們,不要再問哪裡報名了,沒有報名機制,都是評審決定!
• 可以拉攏評審嗎?
不行,因為評審也不知道原來自己會當評審。
• 500碗2024評審名單
超過半數首次參與500碗評選的新評審。
王浩一、王耀邦、江振誠、米力、吳羽傑、吳庭安、吳寶春、沈方正、沈玉琳、林恬耀、林裕森、洪子仁、范承宗、迪拉、唐綺陽、徐天麟、馬世芳、高靜玉、婁俊碩、曹銘宗、莫莉、郭銘哲、陳志煌、陳亞蘭、陳明珠、陳陸寬、陳耀訓、彭天恩、黃婉玲、愛吃鬼芸芸、楊柏偉、楊馥如、溫士凱、葉怡蘭、葉裕清、鄒駿昇、廖乙哲、廖小子、劉克襄、劉家豪、劉書甫、謝忠道、謝維智、鍾愛銅板美食的貪吃鬼、顧瑋、4 Foodie Ava、Hally chen、Lulu黃路梓茵、Nick吳盈憲、Nobu李信男。(依照筆畫順序排列)
500碗2023,獲得7碗的彰化「泉焢肉飯」代表(中),與評審徐天麟、葉怡蘭、陳耀訓、洪愛珠(左起)合影。圖|500輯攝影團隊提供。
CHECK 3|500碗2024哪裡不一樣?
500碗2023只有評審和得碗店家限定的頒獎典禮,而500碗2024頒獎典禮,公開最新得碗店家名單,更在台北信義區四四南村、展開為期2天的小吃派對市集,看得到熱騰騰的好吃名單,還可以現場享用來自全台各地的名店小吃。
亮點1|8/17-8/18 小吃派對市集必吃推薦
• 鹹食必吃
①吳姳麵館|必吃|生醃干貝醬油漬包飯:第一屆500碗得主之一的基隆人氣名店,帶來市集限定的海味料理。
②正宗阿角紅燒肉 劉美麗|台北大橋頭美食、能做出台北最強紅燒肉、擅長豬肉炸物的小吃名店,500碗2023首度應援出攤後,2024也將現身小吃派對市集。
③桃園虎堡王台灣漢堡店|將販售經典台式漢堡刈包。
④新竹鄒記菜包|新竹北埔手工客家菜包名店,將帶來招牌「蘿蔔絲菜包」與多款招牌品項,在台北就能品嚐到地客家菜包滋味。
⑤台南永香鹽水雞|限定組合|台南人氣宵夜「永香鹽水雞」將帶來內含10款鹽水小食的「500碗限定組合餐」搭配店家自製檸檬香菜醬汁,在炎熱的夏日午後也能享受口感涼爽的美食。
⑥台南糯夫米糕|排隊名店將帶來經典必吃的「麻油豬軟骨米糕」與「香菇肉燥米糕」
基隆吳姳麵館 正宗阿角紅燒肉 劉美麗 新竹鄒記菜包 台南永香鹽水雞 台南糯夫米糕
• 甜食必吃
①陳秋剛綿綿冰|桃園龜山人氣冰品,將在現場販售多種口味消暑綿綿冰。
②高雄明宏拔絲地瓜|在現場將帶來兩款限定新品「梅有你不行霜淇淋」和「梅好美滿」,以清爽的梅子霜淇淋混搭馬卡龍和拔絲地瓜,展現前所未有的創意組合。
③屏東莉姆姆的歌|屏東霧台鄉小米甜甜圈名店,將在現場帶來經典午茶甜食。
④高雄H&H現炸吉拿棒|高雄人氣點心也將推出「500碗市集限定:蜜香地瓜吉拿棒」,外層裹上濃郁地瓜風味調醬,再淋上玉井小農現採龍眼蜂蜜,多層次滋味在口中一次迸發。
⑤Her呷 奶酥厚片|2023年國宴點心,將帶來帶來限定餐點「泰式奶茶湯種奶酥厚片」。
⑥大苑子|飲料名店,也將應援出攤,為現場提供解渴的清涼飲品。
陳秋剛綿綿冰 高雄明宏拔絲地瓜 屏東莉姆姆的歌 高雄H&H現炸吉拿棒 Her呷 奶酥厚片
亮點2|2日限定好康活動
①500碗調查局|透過即時趣味投票,一秒掌握全台飲食偏好。
②Take You Need|鎖定不定時於市集內張貼的可撕式傳單,內含現場攤位優惠、互動體驗等多元趣味內容。8月17日當天,幸運抽到可撕式傳單中的「人類圖引導便條」,還能免費至人類圖攤位體驗認識自己的過程。
③派對DJ秀|活動兩日也將邀請知名DJ於現場打造精彩的「派對DJ秀」,90分鐘不間斷表演,為市集帶來最Chill的夏日氛圍。
亮點3|必收藏|500碗2024特刊
500碗2024特刊,於8月18日頒獎典禮隔日,隨聯合報夾報出刊(不要再問了,拜託一定要當天買報紙才收藏得到),因為是特刊,所以在索取點是拿不到的喔!
除了熱騰騰的得碗名單外,不知道從何下手?特刊裡也將以各種主題,為大家打包得碗小吃,可以依照縣市、區域、主題,為自己開展一趟小吃的美食小旅行!
500碗2023特刊。圖|500輯
亮點4|必存檔|500碗2024線上地圖
500碗2024於8月17日公布最終得獎名單後,將同步推出Goolge地圖收藏版,在手機裡就能按圖索驥,循線找到評審的推薦小吃。即將公佈,敬請期待!
【500碗2023】Google地圖
第二屆500碗名單即將揭曉,同步將舉辦500碗小吃派對。圖|500輯
500碗2024小吃派對市集
日期|8月17日至8月18日
時間|8月17日13:00至21:00、8月18日11:00至19:00
地點|台北信義公民會館中央廣場,四四南村,台北市信義區松勤街52號
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