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神劇「大熊餐廳」第4季回歸!地獄廚房碰撞衝突最高潮

2025-06-28 07:58 聯合報 記者陳穎/即時報導
傑瑞米·艾倫·懷特在「大熊餐廳」飾演天才大廚。圖/Disney+提供
傑瑞米·艾倫·懷特在「大熊餐廳」飾演天才大廚。圖/Disney+提供

超人氣美劇「大熊餐廳」(The Bear)第四季正式在 Disney+ 上線!這部話題不斷的寫實劇集,以芝加哥小餐館為背景,講述天才主廚卡米(Carmy)在哥哥自殺後,被迫接手家族經營的老舊三明治店,與個性剛烈的表哥里奇、野心勃勃的女主廚悉尼聯手翻轉餐廳命運,過程中衝突不斷,卻也充滿情感與共鳴。

男主角傑瑞米·艾倫·懷特(Jeremy Allen White)受訪時透露,第四季主打角色們在經歷風暴後的「轉變與成長」。首集就直接將觀眾帶回混亂不堪的後台戰場,即便「The Bear」已嶄露頭角、擁有排隊名聲,但內部仍是一鍋快要燒乾的壓力鍋——卡米執意改版菜單,引爆團隊衝突;而悉尼則面臨被競爭對手挖角,餐廳再度走上危機邊緣。

為了詮釋米其林等級的天才廚師,傑瑞米不僅進修廚藝課程、還親自進入多間餐廳實習,並接受節目聯合製作人、星級主廚馬蒂·馬得勝(Matty Matheson)的專業訓練。雖然影集已邁入第四季,但他的「廚藝進化」依然是外界關注焦點。

「拍第一季的時候,做菜幾乎變成我生活的一部分,朋友們還會來家裡吃我練習煮的料理!」他笑說現在在廚房更得心應手,「這一季拍攝前只花了一週回鍋熱身」。飾演里奇的艾邦·摩斯-貝克許(Ebon Moss-Bachrach)也大讚:「除了馬蒂,傑瑞米就是劇組裡最會煮的!」

此外,飾演悉尼的阿尤·艾德維利(Ayo Edebiri)繼上季首度執導劇中第六集後獲得好評,本季不僅繼續擔綱女主角,更升級擔任共同編劇。她在節目中談到幕前幕後兩頭忙的體會:「我開始更理解角色的語氣,有時候一個『嗯哼』比一整段對白更有力。」當被問到是否被其他演員抱怨台詞難演時,她笑說:「沒有,至少沒人當面說啦。」

「大熊餐廳」第四季將持續端出真摯情感與崩潰邊緣的廚房戲碼,在熱血與混亂中讓觀眾看見關係的碰撞與重建,該劇已在 Disney+ 上線。

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