2023-08-02 11:56
聯合報 記者林怡秀/即時報導
詹姆士即興開嗓高歌 韋汝笑虧老派
八大「詹姆士出走料理」繼出訪韓國後,美食觸角再度延伸海外,主持人詹姆士和來賓韋汝以考察團身分飛往日本「茨城」,當地是日本生產栗子的第一產區,外景隊將觀摩如何將農作物衍生出多元的新產品。
日本第一的栗子產地位於茨城縣笠間市,採收期是每年9月上旬到10月下旬,除了大家熟知的栗子蛋糕、糖炒栗子外,還衍生出栗子相關的餅乾、紅茶、牛奶、鹹派等多元豐富的美味食品。此外,日本關東最古老的陶器也是源自茨城,就是已有240年歷史的「笠間燒」,詹姆士和韋汝更參訪集結了200多位陶藝家的作品,以及販售陶藝的美術館。兩人入境隨俗當起陶藝見習生,親自DIY體驗,手作過程中,詹姆士聯想起經典電影「第六感生死戀」,搞笑問:「沒有音樂嗎?」於是自己神來一筆即興清唱電影主題曲,逗得韋汝虧他老派。
而看似輕鬆的手作陶藝,其實暗藏細節,讓原先設定要做陶杯的韋汝在一時失手的狀況下,作品瞬間垮掉,被迫改變心意,換成製作盤子,韋汝笑說:「看起來簡單,做起來很難,尤其是要拿捏手的力道,特別不容易啊!」「詹姆士出走料理」每週日晚間八點在八大第1台播出。
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